關於下廚這一條不歸路。
平時滿常做紅酒燉牛肉,今天決定來試做看看不同的味道~台啤+醬油配上西式做法意外的好吃,酒精經燉煮...
台灣啤酒、牛肋條、洋蔥、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、大蒜、醬油、冰糖、番茄醬、青蔥
Chef Chu's Kitchen
冬天來了~來暖一下胃吧~
更多的食譜可看 https://www.facebook.c...
羊腩肉、冬菇、馬蹄、枝竹、薑片、腐乳、柱侯醬、紹興酒、雞湯、糖、鹽、雞粉、芫茜、蔥段
高太廚房
鴛鴦芋頭綠茶酥餅是採用了芋頭及綠茶朱古力去做出兩種味道皮料,餡料是用了新鮮芋頭,味道是十分之不錯...
芋頭餡材料:、芋頭500g、砂糖120g、無鹽牛油150g、高筋粉75g、低筋粉75g、砂...
mrssiuchu
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白神山天然酵母G、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、抹...
廚房女漢子Ritas
簡單好做的古早味— 油蔥粿,只要照配方走,在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬喔~
也歡迎到女漢子...
鋁箔盒21x15x6.5cm、油蔥酥、在來米粉、太白粉或木薯澱粉、鹽、白胡椒粉、水、水+康...
活力媽媽FionLeung
大仔很喜愛吃培根和芝士,剛買到培根回家,試做做芝士培根包給他們做早點吧!
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高筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖、橄欖油、鹽、水、快速乾酵母、培根、Pizza用碎芝士
Sasa自家煮意
今一次整滑嘟嘟的貓山王榴槤布丁,最主要係可以讓不肯食榴槤的大女,完全無話榴槤壞話而肯津津有味地將...
貓山王榴槤肉(淨肉)、全脂牛奶、砂糖、凍開水、魚膠粉、3安士容量布丁杯
BaiB
節瓜蠔豉肉湯是一道以中等蠔豉、節瓜為主要原料,煮制而美食,具有常清熱解毒、利水消腫、滋陰養血的功...
蠔豉、瑤柱、瘦肉、冬菇(幹)、薑、鹽
高太廚房
自製栗子蓉適合用作做蛋糕及甜品,自已做亦可以較喜愛的甜度,今次這食譜是少甜份量....
栗子肉、砂糖、食用凍開水、菜油、淡忌廉
Sasa自家煮意
因女女一句說:話要食媽媽自家製的斑斕戚風蛋糕!為佐女女,媽咪我即刻出動迷你攪拌機打新鮮斑斕汁,再...
凍蛋黃、砂糖、葵花籽油、濃縮斑斕汁、低筋麵粉、凍蛋白、砂糖、8寸特高活動中通蛋糕模