熱門食譜 食譜、做法 - 共9019篇

  • 鹽麴雞卷 影片

    Uncleray Foodlab

    鹽麴,日文也叫「鹽糀」是日本一種傳統調味料，能夠提升食物本身風味。 鹽麴近年在日本非常流行,他...

    雞胸、鹽麴

  • 梅菜冬菇粒蒸雞肉餅

    Elaine袁太廚房

    外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好好送飯呢 ......

    冬菇 (浸軟)、梅菜、雞扒、雞蛋白、蔥、甜豉油、椒鹽、鹽、生粉、生抽、麻油、雞粉、糖、油、...

  • 老黃瓜赤小豆湯

    今晚食好餸

    大熱天時 坐得冷氣房多 係時候要煲返個袪濕湯 今日介紹個健脾袪濕湯 👉 老黃瓜赤小豆湯

    老黃瓜、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮、豬𦟌

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  • 筍香地瓜粥＋蒜泥白肉（1鍋2菜）

    蘋果愛料理

    阿母拿幾條已煮熟的冷凍竹筍給我。冷凍竹筍，風味仍不錯，但口感沒冷凍前爽脆，所以打算將它們打成汁，...

    竹筍、地瓜、薑黃藜麥飯、五花肉、蒜頭、醬油

  • 無花果楊桃雪梨湯 影片

    鐵朗

    牙痛兼有少少咳，煲個水果湯幫幫手 😘😘😘

    楊桃、雪梨、圓肉、元貝、蜜棗、無花果、雞肶、薑、黃酒、雞粉或鹽

  • 泰式酸辣雞翼

    小高廚房

    天氣炎熱，家中常備一些開謂冷盤，其中一款就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼。 這個菜式製作方便快捷...

    雞中翼、薑片、葱(切段)、清水、冰粒、鹽、胡椒粉、紹興酒、紫洋蔥(切幼絲)、車厘茄(切半)...

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  • 紅豆水晶砵仔糕

    小廚

    红豆水晶钵仔糕制作挺简单的，口感也很棒，老少皆宜。

    缽仔糕粉、紅豆、清水、砂糖

  • 鴛鴦芋頭綠茶酥餅

    高太廚房

    鴛鴦芋頭綠茶酥餅是採用了芋頭及綠茶朱古力去做出兩種味道皮料,餡料是用了新鮮芋頭,味道是十分之不錯...

    芋頭餡材料:、芋頭500g、砂糖120g、無鹽牛油150g、高筋粉75g、低筋粉75g、砂...

  • [今晚食乜餸] 柚皮伴鵝掌 影片

    Cook1Cook

    在柚子皮入饌的菜式中，炆鵝掌堪稱最為經典。柚子皮是「瘦物」，在炆煮的過程中，吸收了醬汁的味道及鵝...

    柚子皮、鵝掌、厚花菇、蒜蓉、乾乾蓉、薑、小棠菜、生抽、糖、胡椒粉、紹興酒、蠔油、上湯、生抽...

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  • [4K影片]賀年食品｜蘿蔔糕 Turnip rice cake 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    撞漿做法、完美粉水比例、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    蘿蔔肉 Turnip Flesh、清水 Water、鹽 Salt、糖 Sugar、雞粉 C...