老黃瓜赤小豆湯 2017 年 07 月 27 日發佈 今晚食好餸 列印 5 29 7686 請稍等. 請稍等. 大熱天時 坐得冷氣房多 係時候要煲返個袪濕湯 今日介紹個健脾袪濕湯 👉 老黃瓜赤小豆湯 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 老黃瓜 1條 紅蘿蔔 1條 赤小豆 2湯匙 扁豆 2湯匙 蜜棗 2粒 陳皮 1小塊 豬𦟌 40蚊 1- 浸赤小豆、扁豆約30分鐘 - 老黃瓜連皮洗淨切大件,去核(老黃瓜去易煲爛,所以切大件會好d) - 紅蘿蔔去皮,洗淨,切件 - 豬𦟌切件,飛水 2- 水滾落以上所有材料同埋已洗淨嘅蜜棗、陳皮 - 中火煲30分鐘,再轉細火煲1小時 - 落少少鹽調味,飲得😋 TIPS 有好多人煲老黃瓜湯都唔落紅蘿蔔,落紅蘿蔔會令個湯個色靚好多,大人小朋友都會飲多d🤣
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