熱門食譜 食譜、做法 - 共3955篇

  • 鮮紫薯一口年糕 影片

    BsKitchen

    連日來努力試製，全紫薯年糕終於完成! 味道同質感都好滿意! 有原色原味，亦有加咗香芋紫色! 今次...

    紫蕃薯、冰糖、清水、糯米粉、澄麵粉、椰奶、菜油、食用金粉/金箔

  • 蟲草花沙參玉竹北芪鹹豬骨湯 影片

    Cook1Cook

    流感仲係好嚴重，今日我哋就煲一款增強抵抗力、防治感冒流感嘅蟲草花沙參玉竹北芪鹹豬骨湯，呢個湯能夠...

    紅蘿蔔、北芪、沙參、海玉竹、麥冬、紅棗、蟲草花、無花果、薑、豬脊骨、鹽、水

  • 燻蹄

    高太廚房

    燻蹄是夏天每個家庭都喜歡之餸菜,亦是冷盤食品之一,能夠做到一道只有酒樓才可以食到嘅餸菜,其滿足感...

    急凍鹹豬手、蘸燻蹄汁:、蒜蓉、砂糖、米醋、凍開水、雞粉、鹽、米酒或紹興酒

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  • 花生南乳炆豬手

    SamSamKitchen

    膠原豐富又好味嘅一道菜式!

    豬手、薑、花生仁、乾葱頭、南乳(大)、南乳汁、紹酒、冰糖(小)、老抽、水

  • 芋頭糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    芋頭糕🍠Taro Cake🧧#農曆新年#芋頭糕😘新年快樂🐍蛇年身體健康🏋🏻‍♀️

    冬菇（浸軟留水）、瑤柱（浸軟留水）、臘腸（預先蒸軟）、芋頭（去皮）、海味水、調味：、鹽、糖...

  • 古早味蒸雞蛋糕

    Karen Ling

    沒有多餘的材料，純純的蛋香，口感稍紮實，懷舊派很喜歡。而且蒸出來的蛋糕不上火，也很適合小孩子吃。...

    全蛋、低粉、菜油、细砂糖

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  • 免炸笑口棗

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「免炸笑口棗」 啱啱過左新曆新年，就即刻開工準備農曆新年喇！！ ...

    低筋麵粉、發粉／泡打粉、油、蛋、糖、幼鹽、水、白芝麻、@10 g

  • 潤肺止咳｜五指毛桃海底椰蘋果湯 Hairy mountain fig, sea coconut and apple soup 影片

    Cook1Cook

    已經開始步入秋季，縱使中午時份仍然十分炎熱，但一早一晚已帶點涼意，亦開始變得乾燥，要煲一些有潤肺...

    五指毛桃 Hairy mountain fig、海底椰 Sea Coconut、無花果 D...

  • 鮮淮山石斛椰子雞湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    豬肉越嚟越貴，買隻新鮮雞可以一隻雞幾食， 雞肉做餸，雞殼煲湯，雞皮做少食，真的抵過買豬肉。

    新鮮椰子、新鮮淮山、新鮮石斛、蜜棗、薑片、雞殼 （泰安雞）、鹽

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  • 人蔘雞湯［高壓煲］

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    屋企有盒東北人蔘，簡簡單單只用一隻雞/烏雞（雞要汆水），一條人蔘，幾粒紅棗，一湯匙杞子，少少鹽調...

    雞、東北人蔘、紅棗、杞子、鹽、薑片