菠蘿愛入廚
脆香口之選,潮式薯仔糕
薯仔、急凍豬頸肉、鮮蝦、蝦米、豆腐、番薯粉、胡椒粉、雞粉、鹽、油
CarolTsang
每次煮呢個餸,成個廚房都香噴噴,拌飯、配麵都咁正。
牛肋條、白蘿蔔(大)、唐芹、清雞湯、滾水、薑、蔥花、花椒、八角、草果、月桂葉、冰糖(乒乓球...
MrsPsKitchen
傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食 – 砵仔糕。用黃糖或白糖做,香軟Q韌,加上綿綿的紅豆,陣陣黃糖...
紅豆、沾米粉、澄麵、黃/白糖、水
Cook1Cook
羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽,因為佢味道鮮甜,營養豐富。以前只可以野生採摘,係高價嘅食物嚟。不過近...
羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽
SamSamKitchen
唔使入元朗... 都食到b仔雞翼尖... 惹味又易整!
無激素雞翼尖、蒜頭、指天椒、紹酒/花雕酒、雞湯、魚露、胡椒粉、糖、麻油
高太廚房
過往去酒樓飲茶,都好喜歡食白雲豬手,但可能是成本問題,好多時都是食到的豬手骨多過肉,喜歡食豬手的...
急凍豬手粒、薑、八角、蔥、紹興酒、鹽、蘋果醋、食用凍開水、砂糖、鹽、蒜頭、指天椒
May豬有請
一心想吃牛筋所以才順道燜牛腩,
怎料到了肉檔牛筋已經沽清⋯
但既然其他材料都準備好了,
就照樣燜...
牛腩、牛筋、葱、薑、八角、柱侯醬、冰糖、白蘿蔔、蠔油、生抽
MrsPsKitchen
經常吃的鬆餅都是甜的,可以試試這個車打芝士鬆餅Cheese Scones,咸咸的,充滿芝士香。非...
中筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、車打芝士、牛奶
Karen Ling
沒有多餘的材料,純純的蛋香,口感稍紮實,懷舊派很喜歡。而且蒸出來的蛋糕不上火,也很適合小孩子吃。...
全蛋、低粉、菜油、细砂糖
May豬有請
這個蛋糕比一般芝士蛋糕輕盈,
口感香滑像慕絲蛋糕,
酸酸甜甜不會膩,
希望大家喜歡。
更...
6個直徑約6厘米蛋糕、消化餅、肉桂粉、牛油、忌廉芝士磚、煉奶、青檸汁、青檸皮、忌廉、忌廉、...