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海底椰粟米紅蘿蔔佛手瓜栗子豬骨湯

海底椰煲湯有滋陰潤肺、除燥清熱等功效。這次用上乾及新鮮兩種海底椰，味道清甜，非常適合...

豬筒骨、鮮海底椰（棕櫚果）、乾海底椰片、栗米、紅蘿蔔、佛手瓜、去皮栗子、蜜棗、南北杏

今次用空氣炸鍋焗蜜汁焗豬肋骨，時間比平時用焗爐快完成。

［醃料］叉燒醬、［醃料］海鮮醬、［醃料］是拉差醬、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、...

天氣開始轉涼，係時候煲個健脾潤肺、生津止渴的滋潤湯水，用蘋果煲湯，清甜又滋潤，很適合一家大小飲用...

蘋果、鮮百合、無花果、南北杏、粟米、陳皮、栗子、腰果

很多人覺得做撻皮很難，步驟繁複，買現成的撻皮雖然方便，但自己做的味道更好。這個塔皮食譜簡單易...

中筋麵粉、鹽、無鹽牛油、水

屋企有盒東北人蔘，簡簡單單只用一隻雞/烏雞（雞要汆水），一條人蔘，幾粒紅棗，一湯匙杞子，少少鹽調...

雞、東北人蔘、紅棗、杞子、鹽、薑片

真真的台式油饭是用糯米做的～我这个是米来做，因为家里的老人家胃不好，所以我全用米来做油饭...

米、水、香菇、虾米、腊肠、带皮花肉、小葱头、麻油、油、调味：、日式甜酱油、盐、天然蘑菇味精...

平時用肉鬆蒸水蛋多，今次用蟲草花蒸水蛋 😘😘😘

蟲草花、雞蛋、雞粉、麻油、胡椒粉、蔥花、糖

一心想吃牛筋所以才順道燜牛腩，怎料到了肉檔牛筋已經沽清⋯ 但既然其他材料都準備好了，就照樣燜...

牛腩、牛筋、葱、薑、八角、柱侯醬、冰糖、白蘿蔔、蠔油、生抽

春天濕氣重，容易感到疲倦乏力，今日同大家煲五指毛桃牛大力土茯苓湯，可以清熱祛濕、健脾補肺、強健...

五指毛桃、牛大力、新鮮土茯苓、泰國海底椰、扁豆、赤小豆、紅蘿蔔、豬展、陳皮、蜜棗、水

買了一隻越南乳豬仔，乳豬價錢唔貴，但買回家之後，真的唔知整有米豬、葡國豬定西班牙豬，網上參考食譜...

越南乳豬仔、［醃料］岩鹽、［醃料］羅勒葉、［醃料］迷迭香、［醃料］檸檬香草、［醃料］胡椒粉...