熱門食譜 食譜、做法 - 共5899篇

  • 【臘味煲仔飯】

    moonmoonkitchen

    已經三月 春天己來臨 不過家中存貨還未吃完 新年後 在吉豬買了個22厘米煲仔 想著用來做煲仔飯...

    臘鴨脾、臘腸、潤腸、米

  • 薑蔥香煎大海蝦

    雲端小廚

    啖啖肉的大海蝦，最喜歡用薑蔥煮，煎到乾身的薑絲使大蝦充滿薑的香味，好香噴噴啊！

    大海蝦、紅蔥頭、薑切粗絲、蔥

  • 牛油果籽茶（燒脂果茶）

    菠蘿愛入廚

    牛油果核含有抗氧物及纖維，有助降低膽固醇，作為食用能提升健康，還可幫助重建膠原蛋白，達至皮膚緊緻...

    牛油果核、水

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  • 東販小食堂：水饅頭（香蕉餡、紅豆草莓餡）

    台灣東販

    面對逐漸飆高的氣溫 就是要來道特別的清涼糕點消除心頭火 用製冰盒就能簡單製作的水饅頭 ...

    香蕉（去皮）、香蕉（去皮）、蘭姆酒、白豆沙餡、細紅豆沙餡、草莓（切成碎塊）、葛粉、水、寒天...

  • 臘腸肉餅❨仿❩煲仔飯 Claypot Rice

    HeidiMom媽媽札記

    天氣涼了，帶著2個孩子想煮一頓快速簡單的飯餐，煲仔飯最就好不過！ 可是我家只有電湯煲，電飯煲和單...

    材料 Ingredient:、免治豬肉 Minced Pork、臘腸 Lap Chang、...

  • 夏威夷豆腰果塔

    廚房女漢子Ritas

    香酥塔皮加上滿滿的腰果和夏威夷豆！又酥又香！利用棕梠糖做出的糖漿甜而不膩！配上這塔皮真是相得益彰...

    自製塔皮、蛋塔模型、腰果+夏威夷豆、焦糖漿、棕櫚糖、動物鮮奶油、無鹽奶油

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  • 螺肉魷魚蒜

    歐巴桑的快樂廚房

    非常古早味的好味道ˊ 在南部流水席中是蠻常出現的一道料理ˊ 結合了蒜苗ˊ魷魚ˊ螺肉ˊ交織出特...

    乾魷魚、螺肉罐、腰內肉約、蒜苗、鮮味炒手、米酒、鹽

  • 湯浸百花釀魚肚

    高太廚房

    魚肚味甘、咸，性平，具有補腎益精、補氣養血...健脾養胃之功效.在酒樓吃了這個點心,自家製亦很簡...

    乾魚肚、金華火腿、墨魚滑、食用水1杯、魚籽、薑、蔥、白醋、調味料:、雞粉、鹽

  • 茶香蝦

    SamSamKitchen

    浸過茶嘅蝦... 滲出淡淡茶葉嘅清香！

    海蝦、洋蔥、薑、辣椒乾、花椒粒、鐵觀音/綠茶/其他茶葉、酒、生粉、麵包糠、雞粉（可省）、糖...

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  • 蒸釀青瓜甫

    hoho_kitchen

    呢度菜已列入我的comfort food 名單內！好味清甜的菜式！冬菇蝦乾撈瘦肉碎，有了鮮味，再...

    青瓜、瘦肉碎、冬菇（浸軟切碎）、蝦乾（浸軟切碎）、瑤柱（浸軟）、生抽、老抽、鹽、糖、生粉、...