熱門食譜 食譜、做法 - 共5668篇
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威靈頓牛柳
Beef Wellington 是傳統的英國菜,不論造工繁雜,而且口味一絕,最重要的當然是外形確...
牛柳(一大條圓柱形狀)、Parma Ham、蘑菇、酥皮(Puff Pastry)、麵粉、蒜...
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避風塘茄子
最近於酒樓食過呢個(避風塘茄子)菜式,覺得好惹味,於是就嚐試去做這款菜式,茄子開脆漿去炸,舖上用...
茄子、中筋麵粉、粟粉、泡打粉、澄麵粉、生油、食用開水、紫天椒、麵包糠、鹽、炸蒜、白芝麻
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茄子肉醬 (希臘食譜) Eggplant Moussaka
喜歡試新菜式的你,不妨試試這個茄子肉醬 (希臘食譜)。以蒜蓉加入肉碎和香草炒香後,放入已準備好了...
大茄子、洋葱,切碎、免治豬肉、雞蛋打成醬、洋葱,切碎
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芝士蕃茄肉碎焗雙菇
好鍾意食菇菇既我,見到今期好多人焗大啡菇,咁我又整下先! 我用左兩款菇(大啡菇及白菌菇),所以...
大啡菇、白菌菇 (切粒)、豬肉碎、蕃茄、茄汁、糖、水、Mozzarella cheese、...
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