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無骨海南雞

去街市買隻平平地嘅冰鮮雞,都可以做出嫩滑上等雞肉。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

冰鮮雞、海南雞醬、雞汁

很下飯，吃完還想吃。

鸡翅、猪油、盐、辣椒、料酒、蒜头、冰糖、五香粉、老囟水汁

祛濕消腫老黃瓜瘦肉湯，味道清香，一家人都非常喜歡喝，也很適合現在的天氣~

老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮、鹽

平時在外面買的香蕉糕都是用香蕉油做，自己做當然用真香蕉，軟滑並滲透著淡淡香蕉的香味，令你食到停唔...

糯米粉 A、粘米粉、熱水、糖、香蕉、菜油（掃蒸碟用）、糯米粉 B（捲香蕉糕用）

簡單下飯的醬燒排骨，簡單下飯菜餚。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

排骨【洗淨瀝乾水分】、小蔥【切片】、蒜頭、紅辣椒【切碎】、豆瓣醬、糖、食水

大量薑蔥 + 醬油 + 用玫瑰鍋煮的雞, 醬汁香濃, 嫩滑入味. 又再不知不覺間食清喇. ...

雞、洋蔥、薑片、乾蔥、蒜頭、蔥段、薑汁、生抽、黃糖、麻油、油、蠔油、生抽、老抽、玫瑰露酒

今天在街市, 看見很多菜店都寫著水東芥菜, 即時想起家中有一個蕃薯, 於是決定買水東芥菜...

水東芥菜、蕃薯、豬𦟌骨、薑片、清水

芋頭魚是傳統過年的食品，寓意年年有餘，且過年吃芋頭還有「吃芋頭，有好頭路」的吉祥寓意。把芋茸加入...

芋頭、澄麵粉、臘腸、滾水、調味料：、鹽、砂糖、五香粉、白胡椒粉、甜酸汁：、醬油、茄汁、蘋果...

地捫忌廉咖喱醬配合任何肉類和海鮮, 都十分好味. 大家煮任何菜式都不防放膽去試, 創造更多新口味...

中筋麵粉、暖水、椰菜、免治豬肉/牛肉、地捫忌廉咖喱醬、鹽、胡椒粉、蒜蓉、橄欖油、水 (煮餃...

意大利飯對好多人嚟講都係難掌握，只需要花啲心機同耐性，其實同中式炒飯差不多。今次我用牛肝菌醬...

帶子、蝦、意大利飯、蒜茸、洋蔥、雞湯、水、花甲、白酒、鹽、胡椒