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美味小吃 - 蝦子扎蹄

素食的小吃中，一直都好喜歡蝦子扎蹄，但從來無想過可以自己整 ...........

腐皮、鮮腐竹、蝦子

買了櫻花唧咀，試做曲奇，日後可自行轉色及轉味。

無鹽牛油、糖、低粉、蛋、鹽、奶、抺茶粉

燉煮至入口即化的帶骨雞腿肉以香料製作出正統印度咖哩這個周末讓我們一同沉浸在印度...

帶骨雞腿肉、洋蔥、整顆番茄罐頭、大蒜、生薑、孜然、香菜、薑黃、卡宴辣椒、芫荽、鹽、植物油、...

只需要醃製，烤的過程散發淡淡的胡椒味道。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

雞全腿2只、白胡椒粒【壓成碎】、南乳/紅腐乳、五香粉、麻油、素食蠔油、淡醬油

繼續一人開飯時間,愛上發明電飯煲人士、不用擔心管理時間,飯熟跳製飯來張口的時間,實在是廚娘最...

黃羗醤、米、水、雜豆(紅蘿白、靑豆、粟米)、南瓜、蝦

路經素食店你會被放在店門前的齋吸引嗎？上次分享了咖喱齋。帶去朋友生日會，這酸齋即時成為亮點。

炸面根、茄汁、茄膏、蠔油、喼汁、清水、糖

我的第一次純素手工曲奇餅！很不錯！酥脆別緻！Hand made就是「酷」和自家的感覺！ ...

(玫瑰花瓣原味曲奇)、低筋麵粉、木薯粉、泡打粉、糖、初榨椰子油、燕麥奶、香草精油、玫瑰花瓣...

拿破崙派是一種經典的法式甜點，中間以奶油醬及士多啤梨為餡，表面則用糖粉及士多啤梨加以裝飾，有新鮮...

材料A 冷凍起酥皮、材料A 蛋液、材料A 糖粉、奶油餡：、蛋黃、砂糖、玉米粉或是麵粉也行、...

帶有咖啡香的酥脆薄餅，畫上自己喜歡的圖案，出爐後趁熱彎曲塑型，擠入巧克力甘納許做成一杯迷你拿鐵或...

白巧克力、鮮奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、即溶咖啡粉、熱水、無鹽奶油、植物油、蛋白、細砂糖...

今日終於唔落雨 , 太陽怕怕終於出來同大家打招呼 , 袁太唔會浪費咁好的太陽 , 立刻洗床單洗被...

無骨梅頭豬扒、腸仔、洋蔥、啡蘑菇、白蘑菇、清雞湯、蒜頭、茄膏、生抽、老抽、紹酒、雞粉、胡椒...