薑汁黑蔗糖年糕 2016 年 01 月 23 日發佈 MrsSat Cooking 列印 4 6 8751 請稍等. 請稍等. 最適合女人吃的年糕，驅寒補血哦！ 食材 （5-6人） 1小時內 食材 糯米粉 半斤 薑汁 3湯匙 黑片糖 2片 水 1碗 澄面 2湯匙 1水加片糖煮溶，加入薑汁，放涼。 2將二種粉拌匀，逐少加入湯汁，拌匀成糊狀。 3模具中擦油，倒入至9分满，大火蒸30~40分鐘。用竹签或牙签刺入，無白色糊狀為之熟。 4凍後切片煎来吃。也可粘上蛋液来煎。
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