12款惹味有嚼勁的年糕料理，簡單又飽肚！

經常到韓國餐廳吃韓式年糕總覺得吃不夠，不管是一片片還是一條條的韓式年糕都能和醬汁融為一體，香辣惹味的醬汁年糕讓人越吃越開胃，總是吃的意猶未盡！
除了配合鍋菜，其實年糕還有很多做法，12款年糕料理趕緊跟著學吧！

現在盒裝凍肉，也有很多款式，雞翼、雞鎚一定有雞扒、豬梅扒，還有包裝的火腿等等
很多選擇，今次試咗呢盒豬梅扒，夠淋可以用嚟炒都唔會太乾，我仲加入泡菜，就變成惹味的餸菜，一盒豬梅扒有四塊，今晚煮咗2塊，留番2塊明天可以煮其他

一個簡單又好味的小食 


農曆新年快到了，送給大家的「上海年糕」預祝大家.....步步「糕」陞、「菜」源滾滾....~^^~

去年少女時代大的徐玄曾在他們的官方網站，上傳了他穿圍裙做辣炒年糕的照片。這道韓國代表性的全民美食，當作點心，小菜，配菜，都很適合，快來試試這道和我在韓國常去吃的小吃攤一樣味道的韓國料理吧!


最近幾年除了鍋具碗盤外ˊ最讓我感興趣的就是各式各樣食譜書了。一直都覺得ˊ如果花個2~3佰塊ˊ即使只學會一道料理都是值得的ˊ更何況一本書的誕生是作者無數經驗累積而成，剛好接到高寶書版邀請試讀馬上答應囉。

微涼的天氣來份韓式炒年糕，不僅暖胃也暖身，韓式辣醬的鮮紅色澤不僅刺激了視覺，而料理過程中的香氣也讓人食慾大增，透過知名料理人-黃美惠的指導，讓您用電鍋就可以做出無與倫比的美味。出自《一鍋到底！小資族美味電鍋料理100道》 


用雪菜的咸香與辣豆辨醬的香辣來炒年糕，會令彼此融化在一起，讓人一口接著一口的吃，完全控制不了。 

韓國年糕條的口感與中式年糕不同，不僅富有彈性，彈Ｑ又不粘牙且久煮不爛，又能吸附滿滿的湯汁，配合用多種材料餚煮的濃湯品嚐起來更是美味。

十分簡單易做的韓式炒年糕，煙韌開胃，只需15分鐘便做到，快試試喔！ 

這款通心的韓國年糕，最適合用來做沾滿醬汁的餸菜

泡菜的辣減少了雞翼的膩,出來效果非常理想!

半夜肚子餓時，簡簡單單的快速料理，好吃美味又有飽足感。年糕Q軟，搭配不會過辣過鹹的泡菜，讓你一口接一口，再適時喝上一口湯或熱茶，滿足感破表。