泡菜炒年糕
半夜肚子餓時，簡簡單單的快速料理，好吃美味又有飽足感。年糕Q軟，搭配不會過辣過鹹的泡菜，讓你一口接一口，再適時喝上一口湯或熱茶，滿足感破表。
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1準備食材。泡菜取出200公克切段。乾燥香菇泡水後切絲。蒜頭切成蒜末。
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2熱鍋後倒入一匙油，放入蒜末爆香，再放入香菇炒香，接著放入年糕片，略為拌炒。然後倒入半碗水，蓋上鍋蓋一會，讓年糕片蒸熟。
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3鍋中還有少許水時，加入泡菜拌炒均勻。
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4再加入玉米粒拌炒均勻，即可起鍋了。
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5盛盤時，灑上海苔絲和些許蔥花即可食用。
![韓式炒年糕 [15分鐘食譜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/50/46/3139314124922435046_thumb.jpg___101_74 "韓式炒年糕 [15分鐘食譜]")
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