熱門食譜 食譜、做法 - 共10224

  • 清蒸螃蟹❤薑醋沾醬調法

    俏媽咪潔思米

    秋蟹正是肥美的季節~吃蟹時沾點薑醋醬汁可以中和寒氣唷~ ஐ 俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ ...

    螃蟹、白醋、檸檬汁、蜂蜜、薑泥

  • 【蒜蓉酥】

    Amyの私人廚房

    蒜蓉酥也就是用蒜末做出的香料,做法跟油蔥酥是一樣的。在港式"避風塘料理"及炒飯或熬煮鹹粥時都能用...

    去皮蒜頭、芥花油、濾網、大烤盤

  • 蛋沙律船

    蜜薯薯

    Fingerfood 派對食物,大伙兒聚會吃吃,有甚麽特色小吃呢?試一試這個碎蛋手指小吃吧!醬料...

    雞蛋、沙律醬、黃芥醬、黑椒碎、香草碎、塩、檸檬汁

  • 鹽麴柚子單骨雞翼(有片) 影片

    mujima

    唔使次次整蜜糖雞翼咁悶! 今次用鹽麴柚子醬來醃,酸酸甜甜好醒胃,小朋友餸飯一流,我個小朋友好食...

    雞翼、薑汁、鹽麴、柚子醬、水

  • 紅腐乳煮萵筍

    ximending

    吃萵筍不只是涼拌或清炒.切略為粗配紅腐乳煮了. 紅腐乳不僅提食材原味,更增添鮮香層次感. 久...

    萵筍去皮切粗絲、辣椒、紅腐乳、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯

  • 苦瓜炒腩排

    花師奶

    清炒苦瓜、拌肉、煮湯都十分好吃,不要以為苦瓜那種苦甘味會令一道菜變苦,相反配以其他食材去煮能提升...

    長苦瓜、腩排、蒜蓉、豆豉、鹽、糖、豉油、燒酒、油

  • 釀苦瓜船

    蜜薯薯

    釀苦瓜通常是一個圈環形狀,今日試下招積啲的食法,釀成一隻船咁用刀义上來吃比較大快跺兒

    苦瓜、鯪魚肉、臘腸膶腸、蝦米、烘花生、炸蔥粒、炸蒜蓉、胡椒粉、生粉、大地魚粉、糖、豆豉、蚝...

  • 美奶滋雞米花

    Karen Ling

    美奶滋雞米花,脆口又好吃,孩子們的最愛!!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!...

    大鸡腿(去皮折骨)、盐、黑胡椒粉、生粉/玉米粉、粘米粉、美奶滋(mayonnaise,)、...

  • 【韓國雞脾菇炒雞柳】

    moonmoonkitchen

    菇菇多吃有益 平日在街巿看到的雞脾菇好大個 有日在日本超巿買了包韓國雞脾菇 矮矮的,吃落幾...

    韓國雞脾菇、急凍雞脾肉、蒜頭、生抽、老抽、酒、胡椒粉、蠔油、黃糖、麻油

  • 泰式明爐酸辣烏頭

    YeungMa

    簡單又有泰式風味的一道料理,烏頭魚肉鮮甜可口,配搭香茅、南薑、辣椒、酸梅、醃蒜頭及檸檬葉等材料煮...

    烏頭、魚露、香茅、南薑、檸檬葉、青檸檬、酸梅、醃蒜頭/蒜頭、紅蔥頭、辣椒、芫茜、椰菜絲、現...