熱門食譜 食譜、做法 - 共9712

  • 香料沙爹雞串

    Owenmama

    我和家人最愛食雞腿肉, 佢低脂(去皮後)又容易處理, 就算煮得過熟也無損口感, 最啱入廚新手。 ...

    去皮雞腿肉、甜紅椒粉、黃薑粉、小茴籽粉、印度咖哩粉、魚露、砂糖、花生醬、生抽、砂糖、醋、水

  • 牛肉炒菜心

    一日一食

    簡易家常菜,新手不敗,趕緊試試吧!

    菜心、牛肉、薑、植物油、鹽、白糖、味極鮮醬油、蠔油、生粉、蒜

  • 港式紅豆冰

    MrsPsKitchen

    香港茶餐廳的經典飲品,用蜜紅豆,加入牛奶及煉乳拌勻,再加上雲尼拿雪糕,就成一杯美味凍飲! 超...

    蜜紅豆、煉奶、椰漿、牛奶

  • 薑蔥爆粉絲花蟹煲

    LoveKellyKitchen

    老公鍾意食蟹加上有朋友來食飯,咁就整做蟹煲俾大家試下!咁樣煮可以令粉絲都吸左蟹既鮮味,如果想食辣...

    花蟹(大約一斤多啲)、薑、蒜頭、蔥、紅蔥頭、芫荽、米酒、蠔油、生抽、水、粉絲

  • 瑞士雞翼 + 瑞士鴨舌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鹵水雞翼食得多,今次試整瑞士雞翼,感覺帶有一點懷舊風味。一汁多用,順便加入鴨舌同煮。文迪私人廚房...

    鉅利醬油、生抽、冰糖碎、熱水、桂皮、香葉、薑片、雞翼、鴨舌、鉅利醬油、生抽、鹽、糖、酒、胡...

  • 韓式泡菜豬肉豆腐鍋 (懶人料理) 影片

    貓糧

    一鍋到底的懶人料理,只需把所有食材都放進鍋,十分鐘後便能上菜~

    豬梅肉片、大白菜、芋絲、洋葱、甘筍、金針菇、盒裝嫩豆腐、大蒜、泡菜、清雞湯、水、韓式辣醬、...

  • 終極懶人版 椰汁紅豆糕 影片

    Ko Rainbow Ho

    突然想食椰汁紅豆糕,就用屋企有的材料去做。 我無專登浸紅豆煲紅豆,用即食的鑵頭紅豆黎做。超方便...

    水、牛奶、砂糖、煉奶、椰奶、小倉紅豆、粟粉

  • 海膽豆腐

    天后站私房菜my tiny kitchen

    清淡的豆腐浸在加有柚子醋和清酒的日本豉油裡再配上甘香鮮濃的海膽。你想到在口腔裡那份複雜和極具層次...

    海膽、日本絲娟豆腐、日本淡豉油、柚子醋、乾葱頭、清酒或味醂

  • 香辣麵豉蒸魚雲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣悶熱食一點辣辣地嘅食物會開胃一點。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看...

    魚頭、蒜蓉、蔥粒、辣椒粒、生抽、辣麵豉醬、甜麵豉醬、糖

  • 家鄉小食-狗仔粉 影片

    戀上味覺

    回憶的味道總是最美好。就以一碗「狗仔粉」為例,其實不過是粘米粉煮成的家鄉小吃,卻滿載了過往歲月裡...

    鹹豬肉、小冬菇、蝦米、紅葱頭、小瑤柱、粗上海麵、熱水、上湯