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燒汁金菇牛肉卷

家人好喜歡食呢味菜，其實一点也不難做而且又營養豐富，快來看看簡易快，靚，正！不吃牛的朋友仔可以猪...

肥牛肉、金菇、塩麴、酒釀、黑椒碎、味酥、油、紅蔥頭、蒜蓉、水、美極、喼汁

兩隻大雞髀只需十幾元，雞髀起骨切塊，醃製，油炸，就變成人見人愛嘅唐揚炸雞

大雞髀、日清炸雞粉、［醃料］生抽、［醃料］蠔油、［醃料］糖、［醃料］鹽、［醃料］蒜蓉、［醃...

要煎一塊好的牛扒其實可以很容易也可以很複雜,最重要的是要選擇一塊優質的牛扒. 我說的優質不是選用...

兩吋厚西冷牛扒、鹽,黑胡椒碎、牛油、蒜頭、百里香

一款超惹味菜式送飯一流。

黑毛豬免治肉、泰國油浸咸魚、蔥粒、乾蔥頭、［醃料］糖、［醃料］老抽、［醃料］魚露、［醃料］...

蘇梅黑毛豬肋條是用了西班牙的黑毛豬，配了蘇梅醬去做出的一款惹味菜式，用氣炸鍋烹調，簡單快捷又好味...

西班牙黑毛豬肋條、蘇梅醬、砂糖、辣椒粉、生粉、生抽、麻油

外出吃飯的話，最多去的地方就是茶餐廳。自己在香港土生土長的關係，茶餐廳食物成了我的「心靈食物...

乾蔥，切碎、蒜蓉、油、沙茶醬、花生醬、水、即食麵、牛肉、豉油、糖、粟粉、油

陣陣芫茜味😍芫茜皮蛋簡直係絕配🤩 脆肉鯇滾湯岩哂😝芫茜Fans 揮手區🙌🏻

脆肉鯇魚片、芫茜、皮蛋、薑、糖、鹽、生粉、油

此做法雞肉很嫩滑，又快手，簡直無難度又完成一道上海名菜，在本港也很出名。傳統做法需時3小時，雞肉...

雞、雲吞(自制或買現成)、小童菜或其它菜、金華火腿、榣柱、薑、清雞湯、鹽、水

黑心店家為了製造QQ的口感通常都會加入硼砂,其實自製粉角只需用到地瓜粉,過程也很簡單,還是自己做...

a.地瓜粉、b.地瓜粉、二砂糖、諾鈣C發泡錠

暑假同十四歲的外娚一起整下嘢食，她很喜歡吃雞蛋同白汁，所以佢常常想知呢D食材可以整D咩，今次係佢...

雞蛋、忌廉意粉汁、咸牛油、白飯、味醂、油、松露塩