蛋沙律船 2015 年 10 月 12 日發佈 蜜薯薯 列印 0 3 4113 請稍等. 請稍等. Fingerfood 派對食物,大伙兒聚會吃吃,有甚麽特色小吃呢？試一試這個碎蛋手指小吃吧！醬料具特色，必定適合 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞蛋 2隻 沙律醬 少許 黃芥醬 少許 黑椒碎 少許 香草碎 少許 塩 少許 檸檬汁 少許 1先將雞蛋放入冷水鍋內烚8分鐘取出待凉剝殼備用 2將其中1隻蛋白開半挖出蛋黃 3蛋黃撈入另外1隻完全切碎的蛋中調料撈勻釀回蛋白凹位上 4醬料配搭加減適合自己口味 5也可以夾入牛角包或三明治餡 6開Party時也可以用來配小塊日本米餅也非常美味
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