熱門食譜 食譜、做法 - 共784篇
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柚子 葡萄柚果醬 配肉一流 (附影片) 影片
它明明是果醬, 但竟不是最合麵包…… 神奇果醬 這果醬帶有少許苦澀, 最配合酒品, 肉類,...
葡萄柚/橙子 (果皮及肉部份)、柚 (果肉部份)、鹽、白砂糖、果膠基底、檸檬汁/青檸汁
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牛油合桃蛋糕(Butter pound cake) 影片
小時侯，家政堂必做的牛油蛋糕，不需要什麼用具及技巧也能做得到，家中👧小女很喜歡，特此分享給她，日...
牛油、糖霜、蛋、奶、低粉、粟粉、泡打粉、合桃、提子乾
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水煎包
小時後下午放學媽媽總是會準備水煎包當作下午茶的點心，現在長大了換妳做給媽媽吃，順便重拾兒時的美味...
中筋麵粉、鹽、(速發)酵母1.5g、溫水、老麵、中筋麵粉、酵母、溫水、糖、鹽、沙拉油、絞肉...
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紫薯蜜瓜蛋糕
紫薯蜜瓜蛋糕是用了紫芯蕃薯去製造出餡及唧出玫瑰花,配合了蜜瓜作裝飾,有益之餘又美麗!自己學會了做...
紫芯蕃薯3-4個約、砂糖、淡忌廉、菜油、蛋黃、糖霜、牛奶、菜油、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、糖...
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【Cheddar 曲奇】
簡單的曲奇，烤好了濃濃的起司奶香味道，大人小孩一定喜歡。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...
材料A、糖粉、普通牛油、冷藏牛油、Cheddar起司【隔水煮溶】、材料B、蛋白、中筋麵粉、...
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【新手必學】芝士小餅乾Cream Cheese Cookies
忌廉芝士Cream Cheese除了用來做芝士蛋糕外，還可做小餅乾！白雪雪的小餅乾Cream C...
無鹽牛油、忌廉芝士、糖、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉
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火龍果乳酪蛋糕【盛夏甜品大作戰】
火龍果汁多味清甜，除鮮食外用來做果醬、蛋糕或甜品不但顏色鮮艷奪目而且也非常美味! 只要到李媽媽...
雪芳(戚風)蛋糕7寸材料:、低筋粉、蛋黄、蛋白、砂糖、牛奶、菜油(沙拉油)、雲呢拿油(香草...
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紅燒午仔魚【澎湖野生水產】【金蘭】
台灣人琅琅上口的傳統俗諺：「一午、二紅沙（黃金鯧）、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、...
午仔魚【澎湖野生水產】、橄欖油、辣椒、水、醬油【金蘭】、青蔥、塩
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虎皮忌廉瑞士卷
「虎皮忌廉瑞士卷」 今次係第2次整瑞士卷，對上個次整已經係勁耐之前了！！ 但虎皮瑞士...
淡忌廉、糖、蛋黃、糖、粟粉、蛋黃、鮮奶、低筋麵粉、牛油、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、25×2...