熱門食譜 食譜、做法 - 共1269

  • 【影片】港式雜果沙律 影片

    成波之路

    影片:https://youtu.be/OgZalugvU6g 不同地方都會有自己的特式沙律,...

    罐頭雜果、薯仔、甘筍、鹽、奇妙醬、煉奶、蘋果

  • 檸檬芝士蛋糕

    蜜薯薯

    記得拍拖時開始學整比男朋友的第一款入門的甜品便是紐約芝士蛋糕,是隔多年現在已變成老公。他忽然說得...

    軟忌廉芝士、鹽味牛油、沙糖、檸檬汁、檸檬皮(只削黃色部)、雞全蛋、蛋黃、雲尼拿香油、Ore...

  • 貝兒實驗室。焦糖蘋果派

    貝兒實驗室

    放學的午後,就用新鮮青蘋果做個有著美麗格紋的焦糖蘋果派吧!層次分明的酥鬆派皮入口即化,熱呼呼的蘋...

    中筋麵粉、白砂糖、鹽、很冰的無鹽奶油、蘋果醋、冰水(視濕度調整)、中型青蘋果、白砂糖、中筋...

  • 獅子肉鬆包

    mrssiuchu

    可做10個 也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/...

    白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、蛋1隻 +...

  • 【椰汁椰青糕】

    moonmoonkitchen

    這個椰青糕祇是依稀在某某地方食過 大約口感是怎樣也記不清楚 這個食譜祇是隨個人想法做出來 ...

    [椰青層材料]、泰國椰青、椰青水、椰青肉、水、大菜、冰糖、[椰汁層材料]、椰汁、砂糖、大菜

  • 黑胡椒醬

    廚房女漢子Ritas

    想念著熱熱鐵板上澆上黑胡椒醬時的嗞嗞聲~試著用簡單食材自製好吃又好用的黑胡椒醬,無論是要炒牛肉、...

    無鹽奶油、培根、洋蔥、蒜頭、黑胡椒粉粗粒(依辣度喜好調整)、米酒、紅酒、醬油、棕櫚糖或二砂...

  • 三杯(塔香)透抽【澎湖野生水產】

    豆豆

    麻油:性味甘、涼,具有潤腸通便。 ----- 薑/辣椒:溫中散寒。 ------ 大蒜能...

    黑麻油,米酒,醬油、蒜頭,薑片,辣椒、九層塔,透抽

  • 紅豆紫米粥

    莎莎

    有時候忽然想喝紅豆湯, 但一想到紅豆要浸泡隔夜就覺得"等不及"嗎?? 秘訣就在於:用滾水邊...

    紅豆、紫米、水、冰糖

  • 陳皮海帶綠豆沙

    高太廚房

    炎熱天氣下,煮一個綠豆沙吃吃吧!綠豆海帶能解渴利尿,消腫下氣,解暑除煩熱,益腸胃.臭草亦有退熱利...

    綠豆1斤、乾海帶、陳皮1塊、臭草、清水、冰糖

  • 白汁芝士焗茄子

    高太廚房

    自己十分喜歡食茄子,想將茄子做出不同食法,這款白汁芝士焗茄子是一款西式素菜,先將茄子蒸淋身,再舖...

    茄子、味椒鹽、車打芝士碎、淡牛油、底筋麵粉、白酒、細牛奶一盒、淡忌廉、食用凍開水、鹽、砂糖...