熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

雪Q餅 - 芝麻/抹茶芝麻

這是款用餅乾糖果做的餅乾，口感甜鹹香Q，做法簡單，很適合親子一起動手做。

棉花糖、有鹽奶油、無糖奶粉、抹茶粉、飛機餅乾、黑芝麻粉、葡萄乾或蔓越莓

此做法雞肉很嫩滑，又快手，簡直無難度又完成一道上海名菜，在本港也很出名。傳統做法需時3小時，雞肉...

雞、雲吞(自制或買現成)、小童菜或其它菜、金華火腿、榣柱、薑、清雞湯、鹽、水

蛤蜊肉質鮮美、清甜無比，被稱為「天下第一鮮」富含豐富的維生素E，有助於預防老人癡呆、延緩細胞老化...

蛤蜊【澎湖野生水產】、香油【福壽】、青蔥、水、塩巴、薑絲

這陣子太熱所以很少開烤箱怕一開整間房子都熱烘烘的但也做了好吃的檸檬奶油那檸檬的清...

無鹽奶油、糖粉、檸檬

香Q的豆干不用加水，只要三杯，就是醬油、酒、油各一杯，以及喜歡的香料就可以滷好了。

豆干、醬油、植物油、紹興酒、原色冰糖、月桂葉、八角、黃金辣椒（可不加）

圓圓滿滿桂圓甜湯，三色湯圓與白桂圓再用上棕櫚糖，煮鍋甜而不膩、Q軟香糯又有好寓意的圓滿甜湯吧！ ...

龍眼乾、棕櫚糖、水磨糯米粉、水、水磨糯米粉、紅火龍果汁、水磨糯米粉、抹茶粉、水

三種口味一次滿足，焦糖果凍、鮮奶布丁、戚風蛋糕，冰冰涼涼的，吃起來也好過癮。整體吃起來甜度不會太...

Dark brown sugar 黑糖、Sugar 白糖、Gelatine 吉利丁、Wa...

南瓜是個相當好吃又健康的一個食材，我家的那3隻大小朋友卻一點都不愛，看Clare怎麼絞盡心思想出...

高筋麵粉、南瓜泥、砂糖、酵母、塩、牛奶、無鹽奶油、（餡料）冷藏過的有鹽奶油(2g/個）、（...

生煎包是上海.江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃.生煎包是皮Q，皮的底部是焦脆香酥,而餡料肉是用了五花...

底筋粉半斤(可做32個)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、豬油、食用開水、奶粉、牛奶、冬菇、五花...

最近去日本沖繩期間，見到到處都有這款紫薯撻賣，自己過往都有整紫薯食品，於是回到香港就嘗試自己去做...

低筋麵粉(可做7個撻皮)、糖霜、牛油、雞蛋、雲呢拿油、日本紫芯蕃薯、黑糖/砂糖、牛油、淡忌...