熱門食譜 食譜、做法 - 共23861

  • 孜然甜椒

    ximending

    先烤至焦黑剝皮不僅口感變好,更多提鮮甜味. 配孜然好搭,香味足夠留著甜椒原味.不妨試做囉^^ ...

    甜椒、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

  • 葱酥肉燥

    SamSamKitchen

    簡單易做嘅葱酥肉燥非常百搭。。。拌湯麵、撈麵、飯、粥均可!!!

    乾葱頭、免治豬肉、蒜茸、醬油膏

  • 南瓜蓮子素湯

    高太廚房

    南瓜湯是我近來十分喜愛煮的素湯,可以配合多款材料去煮,將煮完到淋身後,再打到成濃湯,除了用南瓜配...

    南瓜1/4個約、乾蓮子/新鮮栗子、山葵芝士素丸、食用開水、(調味料:)鹽

  • 【吳双の愛妻料理】橙花雞球

    吳双

    我雖然愛吃糖醋,但比起醋我覺得檸檬汁更健康每顏,所以檸檬不貴時,我就會調好一大罐的橙,不管是繪機...

    去骨雞腿肉、彩椒丁各、淬釀醬油露、柳橙汁、蕃茄醬、糖、檸檬汁、淬釀醬油露、胡椒粉、地瓜粉+...

  • 茄汁花竹蝦

    鍾意下廚

    最近花竹蝦非常合時,價錢又抵食! 買來煮豉油王蝦或茄汁蝦都極之好味!

    大花竹蝦、茄汁、喼汁、黃砂糖、清雞湯、鹽

  • 泰辣焗春雞

    卷一廚房

    法國春雞最美味, 肉嫩鮮嫩味美, 連雞胸也滑溜非常。烤雞最好不過, 今次用泰式辣醬加少許蜜糖, ...

    冰鮮春雞 1隻、蜜糖 適量、泰式辣醬 適量

  • 紫薯月餅

    佛羅倫斯小廚房

    中秋節就到,大家忙於自家制月餅,加上金箔後既月餅更顯貴氣 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美...

    紫薯肉 (去皮後計)、沖繩黑糖、麥芽糖、無鹽牛油、椰汁、鹹蛋黃、無鹽牛油、糖霜、全蛋液、昭...

  • 家鄉小食-狗仔粉 影片

    戀上味覺

    回憶的味道總是最美好。就以一碗「狗仔粉」為例,其實不過是粘米粉煮成的家鄉小吃,卻滿載了過往歲月裡...

    鹹豬肉、小冬菇、蝦米、紅葱頭、小瑤柱、粗上海麵、熱水、上湯

  • 蘋果南棗茶

    一人前

    正所謂“日吃三個棗,一生不易老” 南棗養血補中,有補腎功效,加埋蘋果落去煲,呢杯茶又補又滋潤,...

    蘋果、南棗、桂圓、杞子、水

  • 吻仔魚燴莧菜

    歐巴桑的快樂廚房

    這確定會是歐巴桑PO最後一篇關於 吻仔魚的料理食譜 或許你們也和我一樣喜歡吻仔魚 但~看看這個資...

    莧菜、吻仔魚約、蒜頭、米酒、雞粉、玉米粉水