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港式腸仔包（湯種法）影片

熱辣辣香噴噴嘅港式腸仔包就出爐啦～湯種做法比之前焗的更軟熟🫶

高筋麵粉、水、牛奶、高筋麵粉、牛奶、特大雞蛋1個、糖、速溶酵母、鹽、無鹽牛油、腸仔

香煎花肉是經過香料醃製，然後煎至熟透。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www....

五花肉、蒜頭 2粒、薑 10克、醃料、家樂牌雞粉3羹/鹽巴、紹興酒、五香粉、糖

廣受大眾喜愛三杯相傳是一個守衛為了南宋民族英雄文天祥「最後的晚餐」。然而，三杯年糕用醇厚的麻油味...

年糕【澎湖年糕】、青蔥、辣椒、薑、蒜頭、芝麻油【福壽】、醬油、糖、米酒

法國菜出名好食又精緻，自己試做 " Oeuf Cocotte" 簡單又好食，而且材料可以很隨意組...

雞蛋、洋蔥、辣肉腸、煙肉、忌廉、黑胡椒

簡單的做法～易整又好味考慮在家自己都試吓 https://www.facebook.c...

急凍金沙骨、蜜糖、叉燒醬、米酒

在街市見到好靚嘅大蝦，回家只要用四樣材料，15分鐘就可以做到～今次選用了天然脫水法的沖繩海...

大蝦、沖繩海鹽、黑胡椒、白胡椒、芫茜

賽螃蟹是著名中國菜之一，是一種以蛋白模仿蟹肉的菜式。相傳慈禧太后有一天突然想吃螃蟹，但由於北京距...

蛋白、日本可生食蛋黃、西蘭花、即食瑤柱絲(可省略）、鎮江醋、鹽、現成雞湯、粟粉、奶

都市生活煙塵多，加埋平時嘅飲食習慣，真係要定期煲啲湯水滋潤一吓。蘋果生津潤肺，雪梨潤燥，...

蘋果、雪梨、鮮海底椰、海底椰、無花果、西施骨、南北杏

最近在街市見到有新鮮益母草，所以買了回來滾湯，滾個「益母草瘦肉雞蛋湯」，這個益母草湯很適合女性飲...

新鮮益母草、杞子、雞蛋、瘦肉、薑片、鹽、水

收到鄰居自家種四季桔, 佢話無用農藥可放心食用。正月十八是媽咪生忌, 當日全家回憶兒時媽媽鹹柑桔...

四季桔、粗鹽