熱門食譜 食譜、做法 - 共7043

  • 網紅毛巾卷 (綠茶 / 紅菜頭)

    SukiMa

    網紅毛巾卷, 似唔似毛巾呢? 一條紅色(紅菜頭)& 一條綠色(抹茶) 網紅的毛巾卷,...

    低粉、綠茶粉、全蛋、鮮奶、糖、淡味油、淡忌廉、糖(打忌廉用)

  • 啤酒燉牛肉

    老K廚房

    跟以往不同的方式是這次採用“一鍋到底”的做法,把鑄鐵鍋當成“炒鍋”來操作,因為根莖類蔬菜,如西芹...

    牛腩條、白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、青蒜、蒜頭、薑片、八角、蜂蜜啤酒、醬油、糖、辣豆瓣醬、...

  • 泰國青咖喱雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    真空煲食譜 - 青咖喱雞

    雞脾肉、青咖哩醬、泰國茄子、金不換、椰奶、熱水、魚露、糖、蛋白、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、水

  • 簡易鮮奶燉花膠【Thermos真空煲】

    假日廚房~好煮易

    一直深信"世上沒有醜女人,只有懶女人",正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下,用真空...

    花膠 (已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶) 2小盒

  • 阿膠竹絲雞湯

    Katie Tang

    滋陰補腎補氣血

    竹絲雞、湯骨、黑豆、紅籮卜、阿膠、紅棗、龍眼肉、杞子、姜

  • 椰汁糕(泡沫版)

    老娘的草根飯堂

    一直想做心目中好吃的椰汁糕,很多食譜都試過,最難吃是粟粉版,千萬不要試! 其實仍然不是我最想要...

    椰漿、鮮奶、水、魚膠粉、蛋白、冰糖、白砂糖

  • 西班牙焗乳豬件(Suckling Pig)

    假日廚房~好煮易

    一直以來,都想試做焗乳豬,但凍肉店大多是一隻購買,對於小家庭來說,份量實在太大份,只好放棄念頭!...

    西班牙乳豬件、無鹽牛油、澳洲新薯仔、小番茄、檸檬 (伴乳豬食用)、、

  • 士多啤梨流心牛奶慕絲扑扑蛋糕

    Man Lam

    「🍓士多啤梨流心🥛牛奶慕絲扑扑蛋糕」 第1次整扑扑蛋糕裏面的蛋糕體係慕絲,整得最多係忌廉蛋...

    士多啤梨、糖、檸檬汁、士多啤梨果醬、牛奶朱古力、黑朱古力、白朱古力、淡忌廉、煉奶、鮮奶、魚...

  • 鮮甜奄仔蟹粥

    高太廚房

    鮮甜奄仔蟹粥是一款很鮮味的粥,是用了清雞湯去煮粥底,加入奄仔鮮蟹,煮出了綿綿的粥,而味道更是十分...

    珍珠白米、皮蛋、奄仔蟹3隻1斤約、清雞湯、食用開水、莞茜、蔥2條約、鹽

  • 脆皮野莓雪糕月餅

    BsKitchen

    下個月就係中秋,今年試整體呢款雪糕月餅,外面係朱古力脆皮,裡面就用新鮮藍莓、黑莓、士多啤梨黎做雪...

    白朱古力粒、食用色素、藍莓、士多啤梨、黑莓、淡忌廉、煉奶、即食藍莓果醬