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香料烤蔬菜

烤蔬菜有著它特別的魔力，利用烘烤的方式讓蔬菜的水份減少，進而增加食材本身的香氣，只用少許的鹽與香...

櫛瓜、甜椒、茄子、牛蕃茄、紅洋蔥、橄欖油、義式綜合香料、海鹽

蛋包飯大人細路都很喜歡食，自家製又平又抵又易做！

廚師腸、菜芯、罐頭鮑魚、冷白飯、雞蛋、燒鰻魚、熟芝麻、生抽、鹽

基礎戚風蛋糕做底，用兩種不同濃度的巧克力做出不同口感的巧克力淋醬，分別淋在戚風蛋糕上，兩種口感，...

7吋戚風蛋糕(減糖10g)、裝飾用糖果片、牛奶巧克力甘納許内餡、烘焙用牛奶巧克力、鮮奶油(...

小時候到麵攤時常常能看到這道涼拌小菜，綿密的花生和紅蘿蔔搭配脆爽的小黃瓜，實在是開味有好吃，淡淡...

花生、紅蘿蔔、小黃瓜、八角、鹽、香菇精或蔬菜精 (可有可無)、香油

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牛油(室温)、砂糖　　　、蛋、低筋麵粉、泡打粉　、牛奶　　　、柚子蜜　

認識我的朋友都知道，我做喜歡的料理，可以不怕繁複的工序，用上多種不同的材料，走遍不同的鋪頭買料，...

雞腿肉（連雞皮)、蘑菇、乾葱、牛油、雞湯、白酒、忌廉、黑椒碎、鹽、番芫茜

用另一種方式整烏頭魚，用蛋白混合粗鹽後易封住魚身，焗出來的烏頭超級正!

烏頭、蛋白、粗鹽、薑、蒜頭、檸檬葉

最近天口熱，無乜謂口，食番d酸酸甜甜既菜式，可以令胃口增加，之前買既 #急凍雞扒可以大派用場喇...

雞扒、蒜頭、乾蔥、紅椒青椒、豉油、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、薑汁、雞蛋、麵粉、茄汁、粟粉

清新可口。。。一個字: 正!!!

雞中翼、蜜糖、醃料:、老抽、生抽、魚露、麻油、黑胡椒碎、蒜茸、青檸汁、香茅(拍扁切碎)

Triple Chocolate Cookies 通常喺街買, 都覺得太甜. 自己整, 甜度剛剛...

烘焙黑朱古力粒、比利時黑古力片、無糖可可粉、無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、雲呢拿油、...