熱門食譜 食譜、做法 - 共8211篇

  • cici靚靚化痰止咳湯水: 龍脷葉枇杷葉石黃皮雪梨乾湯 - Staub煮理

    cici小廚房

    大家都知道有熱咳和寒咳的區分，這兩種咳嗽的飲食調理都不同，所以可以用性質平和的食材，如龍脷葉，枇...

    龍脷葉、枇杷葉、石黃皮、南北杏、雪梨乾、赤肉、清水

  • 陳醋黑豆

    林愛煮CookingLam

    黑豆好處這麼多，例如：明目、烏髮，有效改善便秘等等，而陳醋亦有開胃、降脂降壓、抗衰美容等作用，最...

    黑豆、陳醋

  • 粉葛章魚赤小豆湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近又熱又潮濕，家人經常覺得身體很沉重，做事提不起勁很累，我想煲粉葛赤小豆湯去濕湯，剛好冰格剩下...

    章魚乾、乾粉葛（葛根）、赤小豆、扁豆衣、甘筍、粟米、椰棗、陳皮、水、鹽

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  • 蕃茄薯仔豆腐魚湯

    NikoKitchen

    營養價值豐富的蕃茄、薯仔及豆腐，配上新鮮的魚，就是鮮美的魚湯。 有興趣看更多食譜分享，可瀏...

    蕃茄、薯仔、甘荀、紅衫魚、豆腐、薑、魚袋、鹽、胡椒粉

  • 蜜汁叉燒醬燒豬肋骨

    YeungMa

    豬肋骨除了西式醃料做法，用中式醃料整也很夾，今次用上蜜汁和叉燒醬，也很惹味。在家自製零難度，做法...

    豬肋骨、蜜糖+叉燒醬、叉燒醬、玫瑰露酒、柱候醬、生抽

  • 超濃郁牛骨湯

    莎莎

    帶骨髓的牛骨慢火熬煮6小時, 香氣十足, 口味濃郁的牛骨湯 是一道值得等待的美味料理

    牛骨(髓)、洋蔥、紅蘿蔔、水、牛尾肉、鹽巴

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  • 慢煮 泰式豬頸肉 炒出前一丁 (淺談慢煮的缺點) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集找數先，整個網友之前有提議過嘅豬頸肉炒出前一丁，豬頸肉係我認為慢煮肥肉中嘅極限今集就講下其實...

    豬頸肉、香茅、青檸葉、紅蔥頭、蒜頭、南薑、辣招、豉油、老抽、魚露、白胡椒粉、芫茜蔥、出前一...

  • 香煎梅頭豬扒

    Owenmama

    梅頭豬扒無骨， 香滑又充滿油香， 只要用刀背略琢數下便可， 只醃咗2個鐘頭就超入味。 我用咗嚟配...

    急凍梅頭豬扒 6 件、老抽1/2湯匙、生抽3湯匙、砂糖 1 3/4湯匙、玫瑰露1湯匙、生...

  • 【燉系列】鮑魚花膠燉雞湯 影片

    肥舅父

    農曆新年除左好菜，當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯，買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料...

    鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉

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  • 棉花雞

    SamSamKitchen

    喜歡酒樓的棉花雞…… 但棉花總是不夠吃…… 那麼不如自己動手做吧！！！ Welcome to ...

    乾魚肚、薑葱、冬菇、無骨雞腿肉、薑汁、紹興酒、鹽、糖、生抽、蠔油、生粉、麻油、胡椒粉