熱門食譜 食譜、做法 - 共8053篇

  • 菜乾蠔士燒豬骨粥

    vlovecooking

    10蚊一份燒豬骨, 其實都仲有好多肉 加埋菜乾蠔士用黎煲粥, 又好味又下火

    菜乾、蠔士、燒豬骨、米、水

  • 鹵水/麻辣牛肚絲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一個牛肚煮出兩種口味, 今次牛肚汆水後過冷河, 所以牛肚帶爽口, 兩款口味迎合愛麻辣或不愛辣的朋...

    急凍牛肚、麻辣醬、乾雲耳、熟蛋、鹵水汁、水、冰糖、薑、白胡椒、薑

  • <湯水>南瓜粟米紅蘿蔔煲豬骨湯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢款湯清甜美味， 營養豐富， 非常適合一家大細飲。 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's ...

    南瓜、粟米、紅蘿蔔、豬骨、蜜棗、瑤柱、南北杏

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  • 特濃南瓜粟米素湯

    兼職煮婦

    這個是素湯，不用加奶不用加忌廉也可以很香滑

    奶油瓜/南瓜、蒜頭、乾蔥、水、bay leaf、粟米、榛子奶/其他素奶

  • 蕃茄牛肋條

    小高廚房

    以蕃茄炆煮牛肋條，酸甜開胃，送飯一流！一件件軟腍入味的牛肋條，好吃得......大叫.....我...

    牛肋條(約1磅)、蕃茄、洋葱、甘筍、蒜頭、乾䓤頭、薑片、料理酒 / 米酒、冰糖、茄汁、牛骨...

  • 瑤柱節瓜湯 /鮑汁瑤柱燴節瓜甫

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    善用湯渣都可以變成上菜，今次將煲過嘅節瓜和瑤柱用鮑魚汁燴一燴，即變成瑤柱節瓜甫。文迪私人廚房的f...

    節瓜、瑤柱碎、薑片（煲湯用）、鮑魚汁（可選雞湯）、粟粉、水、瘦肉、薑片、蔥段、老抽

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  • 香草鹽酥雞腿《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    雞腿食法有好多種，自從有氣炸鍋後，平時唔會煮嘅都會做，今次整嘅香草鹽酥雞腿，皮脆肉滑，冇肥膩感，...

    雞腿、蕃薯粉、香草碎、淮鹽、生抽、五香粉、香草蒜鹽、糖、胡椒粉、紹興酒

  • 補腎養陰祛水腫《海參毛桃黑豆湯》

    米太廚房手記

    夏天天氣熱，體力消耗大，所以都要補下身！ 海參含豐富蛋白質和微量原素，出名滋補養陰，補而不燥；...

    海參(已發泡)、五指毛桃、黑豆、豬冧肉、蜜棗、無花果

  • 蓮藕鱆魚豬骨湯食譜

    住家廚神料理

    蓮藕收成期一年分為2次，入秋時間，特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假，亦久違了自家湯水，於是買下材料，煮...

    豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽

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  • 陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 仲有原隻鴨腿 , 當夏天熱食死的時候 , 永遠都係食湯...

    急凍鴨腿、冬瓜、蔥、乾冬菇 (預先浸軟)、陳皮 (預先浸軟)、薑、自家製上湯、酒、芫茜