熱門食譜 食譜、做法 - 共8572

  • 糖醋汁煮蝦丸 影片

    鐵朗

    今次用自製腰果粉做蝦丸,效果好香,但須要時間工序預備,有興趣可以嘗試做。

    急凍蝦、蟹柳 (切碎)、紹菜或娃娃菜、自製腰果粉、雞粉、胡椒粉、生粉、糖、雞蛋、黑醋、白醋...

  • 紅燒牛肉麵

    假日廚房~好煮易

    不經不覺地,2020年已經來到8月,我相信很多人都會和我一樣很懷念從前的好日子;東走走,西走走;...

    澳洲和牛金錢展 、牛筋 、牛骨、洋蔥 、番茄 、甘筍 、薑片、蒜頭 、紅燒牛肉香料包、牛高...

  • 鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 再加上邪惡的脆雞皮 , 真係會忍唔住口不停食呢 ...... ...

    冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、芹菜、蔥、生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、蠔油、生抽、雞...

  • 紅莓芝士蛋糕 Rasberry New York Chees

    Kris Wan Ka-wai

    和Blueberry New York cheese cake一樣,今次換了可愛的小紅莓。 ...

    忌廉芝士、牛油溶液、糖、蛋液、乳酪、紅莓

  • 自家鮮豆漿

    vlovecooking

    真正無添加無防腐劑, 唔駛豆漿機都好易整

    黃豆、冰糖、水、魚湯袋

  • 紫薯椰汁千層糕

    KeliciousKitchen

    綠白相間嘅班蘭椰汁千層糕大家都應該食過,今次試做紫薯口味,夢幻色紫白相間更加吸睛,呢一款唔難但煩...

    紫心蕃薯 (去皮計)、砂糖、室温水、椰漿、木薯粉、糯米粉、砂糖、室温水、椰漿、木薯粉

  • 蕃薯麵包 + 紅豆麵包

    Kris Wan Ka-wai

    繼續手做麵包系列!用了剩餘的「湯種」, 專心在家揉呀揉呀⋯⋯難怪朋友多選擇麵包機,節省了時間。 ...

    乾材料:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽、乾酵母、濕材料:燕麥奶、湯種、無鹽牛油溶液、蕃薯麵...

  • 黑芝麻饅頭

    josearfung

    其實之前蒸完就即開蓋令到饅頭突然一冷一熱,所以先會皺皮, 所以今次我到最後1分鐘就轉中小火跟住就...

    中筋麵粉、牛奶、依士、糖、油、黑芝麻粉

  • 足料消暑冬瓜盅

    katiekitchen

    夏日炎炎真的要煮多點消暑菜式呢! 這個冬瓜盅材料份量十足 超級鮮味喔!! 泡飯吃一流 食譜還附圖...

    冬瓜、瘦肉、蝦米、瑤柱、金華火腿、冬菇、蝦、水、鹽粷、生抽、楜椒粉、糖

  • 雙檸香漬紫洋蔥

    ivyskitchen

    春天快到了 來淺漬幾瓶美麗的紫洋蔥 可以做沙拉或三明治 簡單方便又好用 冰箱中有一瓶 ...

    紫洋蔥、黃檸檬、青檸檬、白醋、溫開水、鹽、糖、檸檬汁