熱門食譜 食譜、做法 - 共8572篇

  • 鮮鮮雞上湯碗仔翅

    志在煮大全

    在街上很少食碗仔翅，總覺得是一堆生粉水加老抽又無料，反而會幫襯魚肉，我住附近有家超好味，自己永遠...

    鮮雞、瘦肉、冬菇、木耳、素雞、素翅、馬蹄粉、老抽、鹽 、糖 、麻油、紅醋 、白胡椒

  • 足料碗仔翅

    Elaine袁太廚房

    冇用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買既 , 食時可加醋及胡椒粉拌食呢 ...

    瘦肉、素翅、冬菇 -- (預先浸軟)、浸冬菇水、木耳絲、薑、雞蛋、鹽、生粉、芫茜(裝飾可省...

  • 蕃茄薯仔淡菜湯 影片

    LOVECookKitchen

    蕃茄薯仔湯係小朋友最愛既湯

    蕃茄、薯仔、豬肉碎、淡菜仔、瑤柱仔、生抽、鹽、糖、水、薑

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  • 蛋蛋布丁

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~吸返個蓋~真係成隻蛋咁~係咪好cute 呢~呵呵呵~~~

    牛奶、雲呢拿香油、魚膠片、糖、蛋

  • 雜菓芒果雪葩

    天后站私房菜my tiny kitchen

    天氣悶熱，看見這甜品，未吃以涼透心了吧。它最好是簡單易做純天然無添加，杧果含水量不高，吃的時候軟...

    芒果、糖(冰後甜度減低愛甜的可加點)、冰粒(杧果肉太稠打不動時可上數粒)

  • 紅燒元蹄（懶人版） 影片

    Chaomum Cooking

    煲完發財好市年有湯，剩下的鹹豬手，今集順便用它，來做懶人版的紅燒元蹄，這次的做法和傳統的很不同，...

    鹹豬手、花椒、八角、桂皮、蔥、薑、冰糖、老抽、水、小棠菜

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  • 抗疫清潤湯水～青紅蘿蔔馬蹄湯

    May May

    新冠病毒疫情嚴重，得閒要煲啲清潤湯水俾家人飲，飲左清熱潤肺，大人細路都啱飲，個個身體健康！

    豬展、青蘿蔔、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、蓮子、百合、果皮、薑、米

  • 咖啡朱古力忌廉芝士包

    Cookandbakelady

    New Try💛麵包外層沾上Oreo碎，內層重量級忌廉芝士！每一啖都食到濃濃既Mocha味😍配搭...

    高筋麵粉、酵母、糖、鹽、咖啡粉、朱古力粉、牛奶、牛油、Oreo碎、忌廉芝士

  • 《派對小食》泰式鳳爪

    Zareen媽媽

    酸辣泰式鳳爪係好多人嘅心頭好，做法好簡單，用嚟做 party 小食，又特別又開胃。

    急凍去骨鳳爪、車厘茄、蒜頭、乾蔥頭、洋蔥、芫荽、指天椒、泰式雞汁、白醋、糖、青檸、魚露、薑...

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  • 冬瓜盅

    Sallyho莎莉豪

    夏天吃冬瓜是常識，可消暑氣，湯是中國人常煲的，攪攪新意思，做個精緻冬瓜盅，酒店菜在家都做到。

    冬瓜、瑤柱、冬菇粒、金華火腿粒、蝦仁、瘦肉粒、夜香花