熱門食譜 食譜、做法 - 共8141

  • 炸子雞

    Deimo

    炸子雞是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系的招牌菜。色澤金黃,外脆內嫩,幹香鮮鹹。壽筵喜宴不可...

    雞肉、食鹽、醋、薑、八角、花椒、桂皮、黃酒、薑汁、陳皮、草果、白醋、生粉、荸薺、白酒、五香...

  • 雲石年糕|黑白椰汁年糕 影片

    HappyAmy

    大年初一祝大家新年快樂,身體健康,日日都開開心心! *訂閱SUBSCRIBE ► https:...

    糯米粉、粘米粉 (可以用糯米粉代替)、水、黑糖、椰漿、糯米粉、粘米粉 (可以用糯米粉代...

  • 超級懶人免揉排包,軟熟拉絲,零難度料理麵包

    Kylife

    最近我挑戰不揉麵包,第一次用中筋麵粉,出來口感更鬆軟,隔晚發酵,第二天早上焗,一家人就有新鮮排包...

    中筋麵粉、豆奶、植物油、鹽、糖、酵母、蛋漿

  • 【終極年菜-佛跳牆】

    Amyの私人廚房

    這道菜【聽說】原名為「福壽全」,含有「吉祥如意、福壽雙全」之意,或許真的很好吃,連佛聞到味道都會...

    排骨酥、炸芋頭、冬筍、高湯、娃娃菜或包心白菜、干貝、金華火腿、冬菇或花菇、栗子、蓮子、紅棗...

  • 麵包機食譜;超软炼奶吐司

    Karen Ling

    表層柔軟內部膨鬆,入口即化般的纖細口感! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁...

    高筋面粉、牛奶、炼奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、牛油 (软化)

  • 脆皮斑蘭椰香芝士流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮斑蘭🥥椰香🧀芝士流心月餅🥮 每次切開流心月餅,見到d流心椰香芝士餡流出黎,都好鬼治癒...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、斑蘭粉、蜜糖、水、椰蓉芝士餡、椰香芝士流心餡、60 g

  • 慢煮 (slow cook) 西冷及肉眼扒

    佛羅倫斯小廚房

    慢煮不需要再在高級餐廳才吃到,自己在家中也可以輕輕鬆鬆煮到像高級餐廳美食!

    西冷扒、肉眼扒、Rosemary

  • 韓式蕃茄豬仔骨鍋 影片

    CelineW

    無水煮 原汁原味蕃茄鍋,蕃茄控的美味

    豬仔骨、蕃茄、薯仔、紫洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、紅辣椒、調味:韓式醃肉汁、海鹽

  • 《貴氣十足》龍蝦湯

    Zareen媽媽

    出街飲龍蝦湯,一啲都唔平,龍蝦肉又少又未必好飲。自家製一定有品質保證先啦!

    新鮮波士頓龍蝦、西芹、蘿蔔、洋蔥、蒜茸、蕃茄醬、牛油、橄欖油、煮龍蝦水、忌廉、白蘭地、香葉...

  • 妙脆朱古力杯仔小蛋糕

    蜜薯薯

    復活節就快到,想必會是跟朱古力扯上關係,因為整成好多復活蛋,小朋友們無一不喜歡oreo的夾心餅,...

    咸牛油、自發粉、朱古力奶、Oreo餅、糖霜、蛋