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【豬肉料理】日式角煮

前陣子看到一個日本YT的影片他煮了這道日式角煮看完的當下想"原來日本也會爌肉喔呵呵"...

五花肉、白蘿蔔、雞蛋、薑片、蔥段、月桂葉、醬油、米酒、醬油、蠔油、糖

天寒地涑，又適逢春節假期特別想食高脂高熱量的暖笠笠菜式。呢味絕對係宴客親朋團年同心嘅功夫菜

猪踭肉、豆苗、红蔥頭、青/红花椒、八角、玉桂、月桂葉、生抽、老抽、水、黑醋、冰糖、片糖、炸...

其實我之前都煲過好幾次紅菜頭湯，不過紫蘿蔔就係第一次接解，見有機店店員話得咁利害，而且兩樣都好新...

紅菜頭、紫蘿蔔、粟米、杞子、薑

糯米包在酒樓已是絕跡的點心，大家想懷念這道點心，唯有自家製作啦 ! ^^ 喜歡這食譜的朋友請給...

糯米、臘腸、潤腸、臘肉、冬菇、蝦米、燒賣皮、老抽、生抽、鹽、砂糖

澳洲的經典甜品Pavlova, 其實就是用蛋白加糖打發成蛋白霜，再用低溫焗至外脆而內裡有綿花糖的...

蛋白、糖、白醋、粟粉、淡忌廉、鮮果

🥭芒果軟芝士撻🥭 之前整開心果芝士蛋糕時，剩左少少意大利軟芝士，又咁啱我老公早2日買左芒果...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、意大利軟芝士、糖、鮮奶、淡忌廉、芒果肉、魚膠粉、熱水、水...

蔬菜界的黑金級老菜脯決對不止能燉湯，用來滷肉也是無敵香！不需放其他的香料，就能讓整鍋肉香到讓人流...

20年老菜脯、五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、薑、醬油、棕櫚糖或2砂、米酒

主要功效 : 消暑、清熱、滋陰養血請訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

節瓜、乾蠔豉、日月魚、茨實、開邊湘蓮、蜜棗、水

秋季來臨～煲個非常清甜時令秋天湯😋 氣管易敏感或者有幾聲乾咳此湯都適合☺️

五指毛桃、海底椰、蘋果、無花果、南北杏、排骨頭（可改用豬展或瘦肉）

屋企無麵包糠，其實可以用薯片代替，用唔同味道嘅薯片，仲可以令你嘅雞翼有獨特嘅味道㖭！

薯片Chips、[食材雞翼 chicken wings、[食材面粉 Flours、[食材...