蘇清_蘇菲亞
章魚能補血益氣,用於氣血虛弱,頭昏體倦;産後乳汁不足,更含有豐富的蛋白質,礦物質等營養元素並含有...
木瓜、章魚乾、豬骨、花生、眉豆、果皮、蜜棗、薑片
高太廚房
冰鎮泰式鴨舌是很適合夏天進食的菜式,做法簡單容易
酸酸甜甜加上微辣味道,會令到食唔停口的呀!
急凍鴨舌、薑、海鹽共、食用冰水、指天椒、蒜頭、青檸、魚露、泰式甜雞醬、砂糖
YummyMammy
今次是因為要準備除夕帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少喔!...
雞蛋、味醂、日本豉油、清雞湯、鰹魚汁
JackieLee
百花釀蟹鉗這道菜,小時候只會在飲宴時才有機會食到,而且還要配給的,每人只有一隻,很幸運地才有機會...
海中蝦、花蟹 (只要蟹鉗部份)、麵包糠、肥豬肉、調味、海鹽、糖、蒜粉、蒜鹽、生粉 1 茶匙...
Abel
在台灣吃過一次之後經常想念,但由於沒有器具,就參考綜合了一下,用烤箱來製作,沒想到挺成功的,聚會...
蝦、鵪鶉蛋、低筋麵粉、小麥澱粉/玉米澱粉、泡打粉、清水 85g、馬蘇里拉芝士、海棠、沙拉、...
AhSheh Loo
做法簡單,按個人喜好加入臘味食材
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芋頭、粘米粉、臘腸、蝦米、五香粉、鹽、糖、胡椒粉、雞粉、水(與粘米粉混合)、水 (煮芋頭)
TANG
免治豬肉切勿使用急凍包裝,因為水份會太多,不易起膠。(建議選購7:3豬肉)
豬肉乾風光後再焗,...
免治豬肉、麻 油、60cm長烘焙紙、麥芽糖、食水、鹽、蠔 油、生 抽、老 抽、魚 ...
廚房女漢子Ritas
純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕,無論是香煎或清蒸都非常美味!剛好可以給有很多飲食...
白蘿蔔、水(量米杯)、鹽、白胡椒粉、粉漿、在來米粉500g、水(量米杯)
樂樂Baby小廚房
午餐就來個蘿蔔玉米排骨湯吧~這道是家中小朋友的最愛,裡面有軟軟的蘿蔔,甜甜的玉米還有營養的排骨
新鮮玉米、新鮮白蘿蔔、排骨、鹽