月子酒釀
自家製的酒釀比坊間購買的好,成分天然,很適合產婦飲用,能起到補氣活血,增加乳汁的效用。今次陪月姨姨瑛姐和萍姐向大家分享「月子酒釀 」的做法 !
酒釀可用來煮雞酒或糖水,順產的媽媽在12朝後便可食用;而開刀的媽媽需要3星期後才食用。要留意的是,媽媽餵奶前不可以食用酒釀,要等到餵奶後或泵奶後才食用。由於酒釀沒有添加劑,放進冰箱只可以儲存一星期。
酒釀可用來煮雞酒或糖水,順產的媽媽在12朝後便可食用;而開刀的媽媽需要3星期後才食用。要留意的是,媽媽餵奶前不可以食用酒釀,要等到餵奶後或泵奶後才食用。由於酒釀沒有添加劑,放進冰箱只可以儲存一星期。
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1將糯米煮熟後用凍滾水沖散,以免糯米飯結成一團,然後加入酒餅混合,蓋好後放置2天即可。
TIPS
*水一定要用凍滾水,否則很容易發霉
陪月員不只擅長照顧BB同媽媽,佢哋仲煮得一手好菜!我哋母嬰康逸協會睇中家庭主婦的湊B和煮食技巧,將興趣變成「專業」,所以在近20年前舉辦陪月訓練班及開創陪月員新工種,更會舉辦相關講座、課程,為準媽媽提供貼心又全面既陪月服務~~
立即預約: https://www.mbaby.org
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