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酥炸杏鮑菇球

不久前在外面吃到這道菜，酥脆的口感、和著九層塔淡淡的香氣，令人久久不忘，憑著記憶，試著做做看。 ...

杏鮑菇、九層塔、鹽、胡椒、蛋、水、麵粉、火腿片

簡單易整的小菜，用來招呼客人也唔失礼！

西蘭花、急凍大帶子、海鹽、生粉

既可當湯又可當餸的菜式，有肉有菜，簡單易煮。歡迎來找貓糧！貓糧Youtube：htt...

節瓜`、豬肉片 / 豬梅肉、乾雲耳、生薑、乾香菇、杞子、甘筍花、醬油、糖、粟粉、麻油、水

鮮甜白蝦用來煮意大利麵真的好好吃,用橄欖油把蒜香和洋蔥的甜度帶出來後,利用蝦頭和水一起熬煮,讓醬...

鮮白蝦、意大利麵、鮮香菇、蒜末、洋蔥、巴西里葉、檸檬、帕馬森起司、鹽 3+1/2、黑胡椒粉...

炸到香脆的蝦。。。趁熱淋上蜜糖。。。撒上黑白芝麻。。。那份美味真是不可言喻!!!

急凍虎蝦、自發粉、粟粉、水、檸檬汁、油、鹽、胡椒粉、蜜糖、已烘黑白芝麻、粟粉(沾用)

心思思想食雞槌... 试整咗呢個鹽燒雞槌... 感覺上有啲似出面食日式串燒嗰種味道... 正！

雞槌、清酒、味醂、鹽、黑胡椒碎

韭菜入口無渣，加入滑嫩豬紅，簡單易做又好吃，韭菜豬紅更是街頭小食中的經典，吃潮州打冷時的必吃小食...

豬紅、韭菜、蒜蓉、乾葱、辣椒絲(可刪除)、大孖秘撈魚蛋醬、清水(or 雞湯)、蠔油、老抽、...

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低筋麵粉、玉米粉、黑糖粉、海藻糖、無鋁泡打粉、鹽、葵花油、非基改豆漿、葡萄乾（需先泡軟）

好簡單既家常菜，有菜有肉…另一半就可以食大碗飯… 而且用唔同醬汁炒，就可以有好多變化!! ...

豬扒、洋蔥、青椒、醬油麴、糖、燒酒、黑椒醬、糖、水

只要簡單材料, 蔥和麵粉却能變出能令人吃上癮的美味, 真的難以置信。蔥油餅的做法千變萬化, ...

中筋麵粉、熱水、室溫水、蔥綠、中筋麵粉、食用油、盬