可乐鸡翅膀 2014 年 05 月 29 日發佈 吉米丽厨房小天地 列印 1 0 3011 請稍等. 請稍等. 平民美食,一种好吃的滋味!简单制作! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 雞翅膀 6只(切段) 可乐 300ml 青葱 适量 姜片 适量 蒜片 适量 蚝油 1汤匙 料酒 1汤匙 黑酱油 ½汤匙(上色) 生抽/酱青 适量 1把鸡翅膀洗干净,翅膀小鸡腿去皮比较不那么油腻!分段切,沥干后用调味料腌制入味4小时以上,腌制的时候用牙签刺鸡翅膀,让鸡翅膀更加入味 2放油热锅,先把鸡翅膀煎到皮微微焦,反面继续煎! 3之后倒入可乐,淹没鸡翅膀分量就足够了,再加入一起腌制的葱段,姜片,蒜片和盐! 4可乐滚了就盖锅盖,中小火焖煮,等汁差不多收干,就可以摆盘上桌了 ^_^ 很简单又美味的美食!! TIPS 可樂收乾成濃稠醬汁,更加美味!
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