番茄牛肉烏冬麵 2016 年 04 月 27 日發佈 Abel 列印 1 14 8227 請稍等. 請稍等. 番茄牛肉烏冬麵用來做宵夜也是很不錯的選擇。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 烏冬 一包 牛肉 一盒 番茄 一個 豆瓣醬 兩大勺 鹽 適量 糖 適量 料酒 2大勺 薑蒜 適量 青菜 隨意 1熱油,把備好的牛肉,薑蒜,豆瓣醬下鍋翻炒,直至牛肉變色,就把切好的番茄放入一起翻炒。 2翻炒一會后再倒入少許清水,蓋上蓋子,燜煮一會。 3趁在燜牛肉的同時,可以另外起過煮烏冬麵,煮2到三分鐘就可以撈起備用。 4牛肉燜煮的差不多了,把備好的烏冬麵倒入,攪拌均勻,再下料酒,和適量的鹽,稍微煮一會即可出鍋啦,出鍋前下點青菜,正好。
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