番茄牛肉烏冬麵 2016 年 04 月 27 日發佈 Abel 列印 1 14 8816 請稍等. 請稍等. 番茄牛肉烏冬麵用來做宵夜也是很不錯的選擇。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 烏冬 一包 牛肉 一盒 番茄 一個 豆瓣醬 兩大勺 鹽 適量 糖 適量 料酒 2大勺 薑蒜 適量 青菜 隨意 1熱油，把備好的牛肉，薑蒜，豆瓣醬下鍋翻炒，直至牛肉變色，就把切好的番茄放入一起翻炒。 2翻炒一會后再倒入少許清水，蓋上蓋子，燜煮一會。 3趁在燜牛肉的同時，可以另外起過煮烏冬麵，煮2到三分鐘就可以撈起備用。 4牛肉燜煮的差不多了，把備好的烏冬麵倒入，攪拌均勻，再下料酒，和適量的鹽，稍微煮一會即可出鍋啦，出鍋前下點青菜，正好。
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