熱門食譜 食譜、做法 - 共1826

  • 蒜蓉粉絲蒸鮮魷

    高太廚房

    蒜蓉粉絲蒸鮮魷是很美味的日常餸菜...做法簡單,喜歡鮮魷的朋友必定會喜歡的...

    鮮魷、蒜頭、辣椒、蔥、酒、薑汁、生抽、雞粉、砂糖、胡椒粉

  • 懷舊黑芝麻糕 影片

    廚娘的365日

    黑芝麻健康又養生,今天一於用它來教大家製作懷舊糕點—黑芝麻糕。自家製成本低之餘,最重要是簡單又易...

    黑芝麻粉、馬蹄粉、粘米粉、澄麵、冰糖、清水、芝麻油

  • 【香辣有咬口】沙薑雞腎(胗/肫)Sand Ginger chicken kidney (gizzard) 影片

    Cook1Cook

    沙薑是常見的食材,有很多好處,包括:增強免疫力、降低膽固醇、緩解疼痛和炎症,以及緩解消化不良和...

    雞腎(胗/肫) Chicken Kidney (gizzard)、鮮沙薑 Fresh sa...

  • 港式蛋撻 影片

    廚娘的365日

    用來做蛋撻的材料很簡單!控制得宜的話,外皮是超鬆脆,內裏的超嫩滑的呢!不會過老、又不凹陷,剛剛好...

    無鹽牛油、糖粉、雲尼拿香油、鹽、全蛋液、淡奶、低筋麵粉、全蛋液、淡奶、砂糖、熱水

  • 青紅蘿蔔粟米雪耳無花果蜜棗豬展湯

    Bon MA's Kitchen

    此湯有助清除躁熱,更能滋補肺腑、脾、腎。 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我...

    青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、漳州雪耳、無花果、蜜棗、豬展、水

  • 霸王蔥油手撕雞

    Owenmama

    🐥係我和家人最愛嘅食材; 真係食極都唔厭💕💕 今次蒸熟手撕再淋霸王蔥油汁; 炒香咗嘅料頭超惹味...

    材料:、雞、芽菜、雞醃料:、幼鹽、花雕酒、霸王蔥油:、蔥粒、乾蔥、蒜頭、油、生抽、砂糖

  • XO醬蜜豆糖炒蝦仁 (附食譜)

    MoneyEE廚房

    雞年開始, 用 XO醬煮過紅噹噹又香口惹味家常菜來食就最好. 只係睇碟餸顏色就已經好吸引, 送飯...

    蜜糖豆、蝦仁、蒜頭、薑蓉、指天椒、醃料:、海鹽、胡椒粉、調味料:、特辣XO醬、生抽、黃糖、...

  • 【快餐美食】牛油蒜蓉雞翼 Garlic Butter Chicken Wings 影片

    Cook1Cook

    年輕時成日去嘅港式東南亞快餐店,除咗白咖喱豬扒飯之外,牛油蒜蓉雞翼都係必點之選,既有牛油香,亦都...

    雞翼 Chicken wing、牛油 Butter、蒜蓉 Minced garlic、魚露...

  • 芝士焗釀半薯

    Owenmama

    老公愛吃焗薯, 仔仔愛吃薯蓉沙律; 今次我將兩者混合, 舖上芝士焗至金黃, 就變身成為呢個超美...

    薯仔2個、油1茶匙、薯蓉餡:、粟米粒、煙肉切粒(切走脂肪)、小洋蔥、鹽、沙律醬、芝士碎

  • 木耳皮蛋涼拌粉皮

    高太廚房

    木耳皮蛋涼拌粉皮是用了綠豆粉.黑木耳.及皮蛋做材料,加上了調味料後,粉皮和皮蛋味道很配合,味道酸...

    綠豆粉皮、木耳、皮蛋、鹽、素雞粉、麻油、日式芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、麻油