熱門食譜 食譜、做法 - 共4193

  • 厚切豬扒伴香草蛋黃醬

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~黃師奶學完個法國菜~真係有用架~今次就整咗個香草蛋黃醬黎配豬扒喇~!呵呵~黃先生係咁話好好味...

    材料: 厚切豬扒、豬扒醃料: 蒜鹽及黑胡椒、香草蛋黃醬材料: 蛋黃、香草蛋黃醬材料: 油 ...

  • 上湯蝦球伊麵(有片) 影片

    mujima

    出面食龍蝦伊麵就食得多,有冇試過轉為用蝦來整呢? 係屋企煮經濟又好味,宴客又得體,煮出來同龍蝦冇...

    蝦、西蘭花、伊麵、蟹膏、蒜頭、紅葱頭、雞湯、牛油

  • 【養顏甜品】冰花燉蛋

    MrsPsKitchen

    懷舊甜品-冰花燉蛋,香濃的蛋香,非常幼滑的燉蛋,超好味!牛奶+雞蛋,女仕們的養顏甜品,小朋友也可...

    雞蛋、冰糖、水、牛奶

  • 海帶冬瓜湯

    小廚

    封面圖片,食譜來自網上,廚友,超級吃貨甜媽某某。 真的非常清淡,非常解膩,湯口鮮甜無比,值得推...

    海帶、冬瓜、西非螺乾、薑、鹽

  • 【日式唐揚炸雞】

    Amyの私人廚房

    廣受大小朋友都喜歡的炸雞(鶏の唐揚'),它不只可當主菜,也是非常棒的下酒菜,還有帶便當也適合喔~...

    雞胸肉、太白粉、胡椒鹽、美乃滋/檸檬片、雞蛋、味霖、醬油、黑胡椒粉、蒜頭泥/薑泥、清酒或米...

  • 泰式烏頭魚

    Bethehomechef

    酸辣的泰式烏頭魚, 以冬蔭功湯原材料煮成湯, 再以細火將魚浸熟, 開胃得來, 魚肉又滑, 簡單方...

    烏頭魚(12-14兩)、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、南薑、紅指天椒、綠指天椒、芫茜、青檸、糖、魚...

  • 香煎奶油大蝦

    Fens

    利用煎的方法將蝦的鮮味鎖住,再淋上蒜香奶油醬,蝦的鮮味搭配奶油汁真是一個完美的組合,吃完整個嘴巴...

    大蝦、蒜末、牛油(奶油)、鮮忌亷、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒碎、巴西利碎

  • 三文魚炒飯

    Snowy Lala

    簡單又好味嘅午餐,仲特地煮多啲,聽日返工都可以帶飯☺️ - [instagram: snow...

    三文魚、白飯、鹽、黑椒、日本醬油、味醂

  • 鹽燒三文魚頭

    蜜薯薯

    大型超市通常起了三文魚肉做魚生後剩下個頭會另外包裝放在凍櫃平價賣,其實頭部如果好好處理會變成上盛...

    三文魚頭、鹽、胡椒粉、黑椒、酒、生粉、檸檬汁

  • (台灣菜)鹽水雞

    JessicaKitchen

    鹽水雞搭配新鮮蔬菜,吃起來清爽又美味

    雞扒、西蘭花、粟米筍、薑、蔥、水、米酒、鹽、煮完雞的湯汁、胡椒粉、鹽、芝麻油