熱門食譜 食譜、做法 - 共2972

  • 雪蓮果素湯 影片

    Chaomum Cooking

    天氣持續酷熱,繼續要煲下清熱的湯水,等身體降火氣,今天要分享給大家的是雪蓮果素湯,可以清熱解毒,...

    雪蓮果、馬蹄、紅蘿蔔、陳皮、粟子、南北杏、水(真空鍋)、鹽

  • 木瓜花生雞腳鯇魚尾湯

    Sasa自家煮意

    又是時候要滋潤下啦,飲碗鮮甜奶白色的木瓜花生雞腳鯇魚尾湯 ,好滋潤!

    木瓜、花生、新鮮雞脚、瘦肉、甘筍、鯇魚尾、清水、滾水、薑、粗鹽

  • 蝦醬蟲草花蒸肉餅 影片

    鐵朗

    最喜歡嘅蒸餸飯都食多碗 🤣🤣🤣

    免治豬肉、蟲草花、蝦醬、糖、生粉、麻油、蔥花、薑絲、雞粉、辣椒碎、鹽

  • Owenmama自家燶邊叉燒

    Owenmama

    已過世廿多年的爺爺係賣燒臘的,不過係我小學的時候! 每次放學見到佢架流動販車,就會走埋去,爺爺就...

    新鮮半肥瘦梅頭豬肉、生抽、老抽、玫瑰露酒、砂糖、叉燒醬 (分兩次用)、麥芽糖、叉燒醬、水

  • 流沙奶黃包

    吃貨

    又咸又甜的流沙奶黃包,簡直就是最好吃的包子了。:-D

    鹹蛋黃、黃油、鹽、糖、玉米澱粉/太白粉、起士粉、低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉、胡蘿蔔(汁+渣...

  • 栗子茸忌廉夾餡海綿半圓蛋糕

    Man Lam

    🌰栗子茸忌廉夾餡海綿半圓蛋糕🌰 輪到整我老公的生日蛋糕喇🎂🎂 記得上年問佢,佢話要栗...

    栗子茸和裝飾、栗子茸、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、6吋半圓球形蛋糕模

  • 太子參紅蘿蔔蘋果素湯

    YeungMa

    太子參又叫孩兒參,意思是「太子」都吃不壞,或孩兒都吃不壞,有補氣養陰之效,功效雖不及黨參強,但溫...

    太子參、紅蘿蔔、蘋果、鮮淮山、無花果、椰棗、南北杏、腰果

  • 人蔘雞湯[高壓煲]

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    屋企有盒東北人蔘,簡簡單單只用一隻雞/烏雞(雞要汆水),一條人蔘,幾粒紅棗,一湯匙杞子,少少鹽調...

    雞、東北人蔘、紅棗、杞子、鹽、薑片

  • 氣炸鹽焗豬頸肉

    SamSamKitchen

    早兩日請朋友仔食嘅其中一款小食... 非常好味... 當朋友仔知道做法原來咁簡單... 即刻話要...

    豬頸肉、四季鹽焗雞粉

  • 【家常食譜】咖喱牛腩Stewed Beef Brisket in Curry Sauce 影片

    Cook1Cook

    煮咖喱牛腩的工夫雖然比較多,但煮好之後牛腩軟滑惹味、咖喱醬汁層次豐富,而且可以一次煮多啲分幾餐食...

    牛腩 Beef brisket、薯仔 Potato (Cut into pieces)、洋...