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[聖誕小食] 入口即溶雪球曲奇

聖誕節將至，又是時候構思各樣派對小吃及自製曲奇送禮。這個雪球曲奇Melting Moments,...

牛油、糖、雲尼拿香油（可省略）、粟粉/太白粉、低筋麵粉

简易美味＊炖鸡汤＊只需3种材料就能煮出美味又鲜甜可口的鸡汤了，你们不妨也来试下。马蹄的功...

甘榜鸡/菜园鸡（去掉内脏，头和爪，洗净备用）、马蹄（削皮，洗净切片待用）、玉蜀黍（切成...

天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲...

印度椰子、雞殼、南北杏、蜜棗、果皮、粟米

去殼蝦仁加入鹽揉搓，待產生黏性可加入家樂牌鷹粟粉和水繼續拌洗，過水後便可去除腥味。羽衣甘藍去除...

鮮蝦蝦仁剝殼後去腸醃好)、羽衣甘藍、甘筍絲、蒜片、家樂牌鷹粟粉、家樂牌雞粉、胡椒粉、家樂牌...

今次自家製小丸子即做即食夠晒新鮮,酒釀可以去雜貨舖頭有售,桂花糖烘焙店有售。請到我的face...

糯米粉、木薯粉、酒釀、桂花糖、冰糖、暖水、杞子

過時過節點少得整隻雞，老人家就最喜歡! 做法都吾難，一定出得大塲面添! Facebook: ...

凍鮮走地雞、鹽焗雞粉、薑、薑、蔥

提拉米蘇巴斯克蛋糕 (6吋) 兩種口感！很香濃，芝士控必試 Tiramisu n Basqu...

Basque Cake、忌廉芝士、蛋、淡忌廉、粟粉、糖、Tiramisu、Mascarpo...

花膠含豐富蛋白質,膠質,磷質及鈣質,是固本補血養顏,滋潤心肺的食材.今次用了較平價之花膠去做了這...

細花膠筒2條、蒸豆腐、罐頭粟米蓉、雞蛋、甘筍適量(可以不用)、清水5杯(每1杯8安士)、蔥...

潮州鹹酸菜炆門鱔魚是一道潮州菜式!亦是我的家鄉菜,自小亦經常會食的一款菜,鹹菜的鹹酸味,加上辣椒...

門鱔魚544g、鹹酸菜150g、紅長椒、中國芹菜、薑、乾蔥頭、蒜頭、生粉、胡椒粉、監、紹興...

在香港吃日本菜有時會吃到日式小吃燉牛肉，但在多倫多比較少吃到。所以今次朋友到我家聚餐,我做了一個...

牛筋、牛腩、牛骨、白蘿蔔、日式高湯、日本清酒、薄口醬油