熱門食譜 食譜、做法 - 共8572篇

  • 賀年湯 ｜發菜好市銀杏湯 影片

    Smallhouse Cooking

    這是一個《意頭湯水》，寓意吉祥，適合中國傳統的時節、開市，店舖初二、十六做芽。 份量 : ...

    銀杏、新鮮支竹、冬菇、半濕乾日本蠔豉、束髮菜、紅棗、豬脊骨、豬腱肉、陳皮、薑、清水

  • 麻辣雞蝦煲

    天后站私房菜my tiny kitchen

    天氣稍為無咁熱朋友們以急不及待的要求吃麻辣雞煲。這個我常做的雞煲，之前試過加鮑魚，今次攪攪新意思...

    冰鮮雞肶、海蝦、鹽、花雕、玫瑰露、麻醬、花生醬、甜醬、柱候酱、豆辩醬、蠔油、老抽、麻辣醬、...

  • 茄汁牛腩燴飯

    歐巴桑的快樂廚房

    這陣子蕃茄正當季ˊ既新鮮價格也便宜ˊ 所以買了牛腩搭配燉上一大鍋ˊ 除了可當餐桌配菜ˊ 平時一個...

    牛腩肉、蕃茄、白蘿蔔、洋蔥、蔥、辣椒、薑ˊ蒜ˊ、米酒、排骨湯塊、玉米粉水

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  • 鴻運當頭紅豆糕

    KeliciousKitchen

    好老套啊個名🤣，但要有返咁上下老套，意頭十足咁先襯得起呢啲傳統榚點🥰

    紅豆、粘米粉、粟粉 / 澄麵、淡奶1罐大、椰汁、水(a)、水(b)、油

  • 湯水篇｜合掌瓜 粟米蘋果 豬脊骨湯 利尿去濕 影片

    Smallhouse Cooking

    份量: 3 人PPL 烹調時間 : 1小時15分 1 hr 15 min 效用 : ...

    合掌瓜、粟米、蘋果、豬脊骨、豬肉眼、陳皮、清水

  • 花花啫喱...之...杯中花

    conlysister

    就嚟情人節啦。。除咗整朱古力同送花俾你另一半。。有冇諗過送啲特別又有花。。又唔係朱古力咁普通。。...

    透明部份： 荔枝味啫喱粉、魚膠粉、滾水、椰漿部份： 椰漿、糖、魚膠粉、各色食用色素（可用天...

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  • 【免揉】~鄉村麵包

    歐巴桑的快樂廚房

    對於許多沒接觸過烘焙ˊ 但又想自己動手做的朋友ˊ 最大困擾應該是要準備一堆工具ˊ 而且也怕...

    高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母約1茶匙、橄欖油、水

  • 五味鴨

    BaiB

    一開始煮的時候味道有點怪，但後來煮好之後味道好正，糖放少壹點，水加多壹點，就不會太甜。下次可以用...

    鴨肉、薑、幹紅辣椒、生抽、白酒、米醋、冰糖、老抽、清水

  • 豉油雞翼雞蛋

    Elaine袁太廚房

    早上整好的雞翼 , 浸到入晒味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食得 , ...

    雞中翼、八角、月桂葉、冰糖、雞蛋、水、薑、蔥、酒、生抽、老抽、酒

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  • 簡易篇｜簡易芝心炸豬扒 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    豬扒, 大家都吃得多, 今次就試試新做法~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook...

    豬扒、水牛芝士片、車打芝士片、面粉、雞蛋、麵包邊 或 麵包糠、鹽和黑椒