熱門食譜 食譜、做法 - 共8572

  • 湯水篇|鵪鶉栗子金蟲草花紅棗湯 老少咸宜湯 (附影片 影片

    Smallhouse Cooking

    俗話說:「要吃飛禽,鴿子鵪鶉」 今天,我找了什麼來壯鵪鶉的膽子呢? 好使它不會如此容易驚...

    鵪鶉、板栗、金蟲草花、紅棗、陳皮、杞子、薑片、清水 (連浸金蟲草花水)

  • 栗子紅豆麵包卷

    Kris Wan Ka-wai

    週末早晨日出便醒來了,有一大個早上的時間動手做麵包,很久沒有做了! 不過,我不想揉麵團,因為現...

    米糠油 / 菜油、燕麥奶、糖、鹽、雞蛋、乾酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、即用栗子紅豆餡

  • "站得住腳”的蜜糖燒雞

    給女兒的嫁妝

    今天試了新玩意, 把雞 “企住” 焗1小時15分。果然色香味也更佳。肉質仍十分嫩滑, 加上流出來...

    超市冰鮮雞、澳洲小白薯、澳洲小红蘿白、紫洋蔥、蒜頭、蜜糖、調味料: 糖、鹽、胡椒粉、生抽、...

  • 轻乳酪蛋糕的困惑

    Karen Ling

    在所有的基础蛋糕中,失败率最高的我觉得当数轻乳酪。用料简单,步骤却细致又繁琐。非得要每个细节都照...

    轻乳酪蛋糕

  • 叉燒包

    Mycakechannel

    自家製叉燒,少了添加劑,有空試試。也歡迎來探訪我的專頁:Facebook搜尋My cake ch...

    高筋粉、酵母、糖、鹽、牛奶、牛油

  • 港式蜜汁叉燒肉

    Cookingmommy

    不輸外面的叉燒肉.在家隨時都可以做.簡單好吃又下飯

    梅花肉、蜜汁烤肉醬、香油、醃料、糖、蒜粉、紅糟、醬油、蠔油、高粱{或米酒}、蜜汁烤肉醬

  • 雲尼拿忌廉卷

    慳家小師奶

    小師奶真係好鐘意食忌廉卷,特別係日式超多cream果隻! 但街買成百蚊一條~ 太貴啦! 買咗...

    蛋白、蛋黃、糖、低粉、橄欖油、鮮奶、淡忌廉、淡忌廉、糖、雲尼拿籽

  • 忌廉芝士奶酪包

    CynthiaのLove Baking

    曾經大熱嘅忌廉芝士奶酪包,價錢並不便宜,最近亦少見有售。既然如此,不如自己動手做一個合口味嘅奶酪...

    高筋麵粉、糖、奶粉、蛋、北海道鮮奶、淡忌廉、煉奶、鹽、酵母、無鹽牛油、糖粉 (麵包面用)、...

  • 木瓜甘筍素湯

    高太廚房

    木瓜甘筍素湯是一款潤肺生津,滋陽養胃素湯,材料當中包括有白木耳,無花果及南北杏,是一款有益之素湯...

    木瓜、甘筍、南北杏、白木耳、無花果、栗子、清水

  • 免揉~【亞麻子烙餅】

    歐巴桑的快樂廚房

    這款【亞麻子烙餅】依整型方式不同, 烘焙方式不同變化就可以有不同的名稱, 而且隨意加上不同配...

    高筋麵粉、麥粉、鹽、速溶酵母、橄欖油、亞麻子、糖、水