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【賀年糕點】黑糖年糕

農曆新年又怎可少了年糕，甜甜的，Q韌彈牙，用雞蛋一起煎至金黃色，外脆內軟，超美味！用黑糖做會較香...

黑庶糖、糯米粉、水、油

在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。看似很複雜，但其實很簡...

高筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、牛奶、蛋、水、牛油

以蝦米、絞肉和油蔥酥為基底炒出香氣，再加上吃的到大塊鬆軟的芋頭，蒸過後淋上醬油糕或甜辣醬，超好吃...

模具24x14x6cm、在來米粉、太白粉、鹽、白胡椒粉、水（量米杯）、油蔥酥、芋頭、絞肉、...

掃上蜜煻令豬肉乾變得甜甜 , 好味的程度令我食完一條再一條呢 ...... 詳情可瀏覽...

豬肉碎 (約600g左右)、五香粉、白砂糖、蜜糖、酒、魚露、保鮮紙、胡椒粉、焗爐紙、酒、胡...

過年時買左好多髮菜, 雖然新年時都食左好多次髮菜既菜式, 但家人仍然喜歡特別這個豬手煲, 而且第...

豬手、髮菜、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、水

Pork Knuckle Terrine with Crackling and Home-mad...

鹹豬手、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜頭、八角、黑胡椒、豆蔻、蘋果、酸瓜仔、珍珠洋蔥、迷迭香、百里...

其實我之前都煲過好幾次紅菜頭湯，不過紫蘿蔔就係第一次接解，見有機店店員話得咁利害，而且兩樣都好新...

紅菜頭、紫蘿蔔、粟米、杞子、薑

這是適合大人的甜點，冷、熱皆宜，作法也很簡單。

西洋梨、紅酒、水、細砂糖、熱紅酒香料包、檸檬片、檸檬皮、香吉士皮、月桂葉、紅茶包

视频食谱 https://youtu.be/Ajzg37GWK3w

去皮绿豆、糖、无盐黄油、干奶粉增加奶香味、板栗或者红豆沙

好友又送了幾個日本蘋果比我,蘋果比較粉甜又大隻,咁啱而家天氣開始涼做酥皮係時候啦~~講真食開自家...

酥皮團材料可做23X10cm三個、高粉、低粉、奶粉、糖、水、鹽、酵母、牛油、全蛋、另包裹牛...