熱門食譜 食譜、做法 - 共7091

  • 滋潤安神|椰子雞湯 Young coconut and chicken soup 影片

    Cook1Cook

    今次同大家分享嘅椰子雞湯係一個兩用湯水,就咁飲可以滋潤安神,令大家瞓得舒服啲;佢亦可做火鍋湯底,...

    椰青、雞殻、杞子、海玉竹、紅棗、薑、水

  • 香蒜蝦米辣菜甫

    Elaine袁太廚房

    惹味的香蒜蝦米辣菜甫 , 蝦米香 , 菜甫爽脆 , 而且有少許微辣的感覺 , 用來配飯 , 拌粥...

    菜甫、蒜頭、辣椒粉、蝦米、白砂糖、膠樽、油、破壁機

  • 【補氣生津】花旗參麥冬瘦肉湯

    文迪廚房

    《清熱、潤肺、止咳》 快、靚、正 ~ 香、清、甜 ~~ 適合都市人的好湯介紹~ 煲的時間...

    花旗參、麥冬、南北杏、陳皮、蜜棗、瘦肉

  • 蝦醬蒸豬肉

    Stew

    簡單美味的家常菜...

    蝦醬、五花肉、花生油、生抽、白糖

  • 反傳統---芒果慕斯蛋糕

    Sasa自家煮意

    細女恩恩一歲半啦,媽咪我反傳統用佐平時用的胶圓兜整個慕斯蛋糕帮恩恩豬慶祝!可惜脫模脫得唔靚,好彩...

    蛋糕體(將其中1片切成飯碗的寬度)、16.5cm的圓兜或者6吋球圓模、:芒果肉250g、總...

  • 淮山薏米(或芡實)煲牛鰍魚湯

    花師奶

    如若補身,並不一定要購買昂貴的藥材補品,除了之前向大家分享過的清燉瘦肉汁外,其實魚湯也是另一款營...

    牛鰍魚、豬展、淮山、薏米/芡實、果皮、紅蘿蔔、節瓜、鹽、水

  • 桂花燉雪梨 潤肺 不怕寒涼傷肺

    註冊中醫胡淑怡

    秋燥季節,人們喜歡燉雪梨、雪梨煲湯,達到生津潤燥。 中秋以後從溫燥的季節轉入涼燥, 過度飲用甘...

    雪梨、飲用水、桂花、冰糖

  • 班蘭葉千層糕

    MrsSat Cooking

    正統班蘭葉千層糕是9層,但我的蒸盆太大,做不了9層。顔色純天然,無添加班蘭葉香精,所以顔色唔够鮮...

    班蘭葉、木薯粉、粘米粉、椰槳(快逹牌)、砂糖、水

  • 厚切餐肉包/孖腸包(湯種版)

    SukiMa

    常常在街外買到的兩款麵包,現在疫情, 讓更多人自家做麵包,材料實在,食得更健康。 SuKi...

    高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鹽、糖、奶粉、鮮奶、雞蛋、湯種、無鹽牛油、高筋麵粉、鮮奶、午...

  • 氣炸蜜糖德國鹹豬手

    貓糧

    脆皮的烤豬手菜式可以在家中做~ 只要用上急凍鹹豬手,經過重新調味和風乾,不但不會死鹹,而且還有淡...

    急凍德國鹹豬手、香葉、八角、黑胡椒碎、白醋、花雕酒、薑、蜜糖