志在煮大全
雖然豬肉乾味道甜美(我愛原味蜜汁味,黑椒等等的沒什麼興趣),但我在街上甚少買豬肉乾吃,通常也是來...
梅頭豬肉(絞碎,含少量肥肉 ) 、生抽、老抽、魚露 、花雕酒( 可除自己口味用其他酒代替...
閃閃哈打
今日哈打教整懶人料理-薑蔥牛肉拌麵!由切材料到完成,成知過程都唔洗三十分鐘,真係快、靚、正!但因...
麵、牛肉(購買已經醃好既)、薑、蔥、莞茜
mujima
唔駛汆水….唔駛煎….唔使醃....用浸焗方法,整出肉滑而皮彈瑞士雞翼,簡單到不得了!
雞翼、鉅記高級醬油、雞湯、冰糖、玫瑰露酒、薑
AnnieLee Lee
自家烹調時,多數會寧願花多點功夫,棄用栗米蓉罐頭,採用新鮮栗米配芝士和牛奶,炮製出來的味道出奇地...
新鮮栗米、梅頭肉、芝士、通粉、牛奶、西蘭花
戀上味覺
桂花蜜大多用來製作甜品,但原來亦可以當醃料用來醃製叉燒,再配合bruno grill pot來煎...
梅頭肉、叉燒醬、柱侯醬、桂花蜜、玫瑰露
josearfung
這個湯好補血, 大家有機會係街市見到都買來煲下湯補補
http://josearfung.bl...
紅棗、黑豆、紅鱣
姊妹交換食譜週記
呢個布丁做法超簡單,而且可以預先預備好~
係聖誕大餐完美既句號!!
牛奶、淡忌廉、糖、魚膠片、雲尼拿油