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[幼兒食譜] 芝士粟米紫椰菜薯仔pizza + 白菜仔蛋炒飯

2016 年 09 月 27 日發佈 柯豬Mama 列印
[幼兒食譜] 芝士粟米紫椰菜薯仔pizza + 白菜仔蛋炒飯
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睇完肥媽嘅<食平啲啲>見到薯仔Pizza好正,剛好屋企有薯仔,即刻整個是日午餐俾柯豬 - 『芝士粟米紫椰菜薯仔pizza + 白菜仔蛋炒飯』,唔鐘意薯仔嘅柯豬食晒啲toppings唔食個底?

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 薯仔 (最好揀比較圓碌碌嘅薯仔,切片出黎嘅形狀夠圓又片片差唔多size) 半個
    • 紫椰菜 半碗
    • 粟米粒 半碗
    • Cheddar cheese 適量
    • 橄欖油 適量
  • 1薯仔去皮,切成約3mm薄片。 紫椰菜切成幼絲,芝士刨薄片/切碎.
  • 2準備toppings, 將紫椰菜同粟米炒香,8成熟就Ok。
  • 3開中慢火燒熱平底鍋,落少少橄欖油, 將薯片底面每面略煎到金黃,然後放toppings (隨意放咩材料都可以,學肥媽用蕃茄醬又得,但柯豬dislike蕃茄所以我無落), 芝士>紫椰菜>粟米>芝士。
  • 4鋪好toppings後轉最細火,灑一湯匙水,蓋鍋,等到芝士融化就完成!

Tags:

  • 炒
  • 薯仔
  • 椰菜
  • 蛋
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  • Pizza
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