熱門食譜 食譜、做法 - 共7547

  • 香脆羊肚菌

    高太廚房

    羊肚菌是一款珍貴的菌類,有抑制腫瘤的多糖,也有抗病毒的活性成份,並含豐富的硒. 香脆羊肚菌是我於...

    乾羊肚菌0.8兩約、生粉、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、煮食油、...

  • 簡易篇|超簡易美味蕃薯泥 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    薯蓉大家都吃得多, 蕃薯泥大家就比較少見, 今次就用蕃薯來做蕃薯泥~~~ 請訂閱以表支...

    蕃薯、鮮奶油、牛油、鹽

  • [日式小食] 蟹肉粟米可樂餅 影片

    LoveKellyKitchen

    阿仔好鍾意食可樂餅,成日都會係日式超級市場買返屋企食, 十幾蚊一個一啲都唔平架....佢咁鍾意食...

    急涷蟹肉、粟米粒、薯仔、紅洋蔥、薑、紅蔥頭、鹽、蛋、麵粉、麵包糠

  • 田園牧羊人餡批 Veggie Shepherd's

    Kris Wan Ka-wai

    最令我驚喜是利馬豆,由於含油量高,故又稱butter bean,通常是乳白色或綠色,但也有白、紅...

    餡料:、大啡菇、蕃茄蔬菜醬、批皮:、馬鈴薯、罐頭利馬豆(奶油豆/牛油豆)、植物奶油、薯蓉/...

  • 蝦醬蒸排骨

    LinAb

    蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製,醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩,喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。

    腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬

  • 沖繩黑糖梅酒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    足足等咗一年先寫嘅食譜,今晚終於試晒上年浸的梅酒,一種喺冰糖浸另一款喺沖繩糖加冰糖浸的梅酒,最後...

    青梅、沖繩糖、細粒黃冰糖、雙蒸酒

  • 芝士白汁碎蛋吞拿魚焗薯*

    Shi Vian

    一份好滿足既晚餐,,你地鍾意嗎? 歡迎瀏覽我既個人烹飪網誌!!請多指教!! https:...

    焗薯、芝士、吞拿魚、蛋、BB蛋黃醬、黑椒碎

  • 鹽焗雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款簡單製作嘅鹽焗雞,無需預先醃製,但同樣焗出入味嘅鹽焗雞,肉質仲好嫩滑。。我的facebook...

    雞、粗鹽、薑片、蔥段

  • 迷你芝士蛋糕 【超簡單食譜】

    MrsPsKitchen

    這個外形迷你又可愛的芝士蛋糕,香濃的芝士,口感幼滑。 將蛋糕做成小小的,加點檸檬汁,清新不膩。再...

    溶化牛油、消化餅、忌廉芝士cream cheese、糖、雞蛋、中筋麵粉、檸檬汁

  • 榛子香蕉蛋糕(簡易做法)

    菠蘿愛入廚

    香蕉加上榛子一齊焗的蛋糕,香噴噴的味道散發屋企每一角落。

    香蕉、黑糖、鍊奶、菜油、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋