熱門食譜 食譜、做法 - 共7098

  • 【簡易食譜】糖醋脆豆腐 Sweet and sour crispy bean curd 影片

    Cook1Cook

    平時食嘅糖酸菜式,離唔開咕嚕肉、糖酸魚柳咁,有無諗過豆腐嘅吸汁能力咁高,配糖酸汁都會好好味呢?加...

    豆腐 Bean curd、食用油 Oil、白芝麻 White sesame、茄汁 Ketc...

  • 上湯菜膽雞

    Owenmama

    中秋將至, 介紹畀大家呢個簡單又好味嘅上湯菜膽雞, 幾個簡單步驟就做出不簡單嘅風味 。

    雞髀、伴碟蔬菜、幼鹽、花雕酒、史雲生瑤柱上湯方便裝1盒、生粉水

  • 冬瓜鹹蛋湯

    夏之廚

    冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效,夏季吃冬瓜是不錯的選擇。

    冬瓜、瘦肉、鹹蛋、油、鹽、白糖、薑、豆粉

  • LC食譜【南乳豬手炆冬瓜豆腐】

    moonmoonkitchen

    LC煲之所以咁受歡迎 一定有佢可愛之處 鑄鐵煲 鎖水功能非常好 傳熱快 不單止可以令食...

    豬手、炸豆腐、冬瓜、蒜頭、薑、南乳、柱候醬、酒、老抽、冰糖

  • 香蕉蛋糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    這個香蕉蛋糕,英文是Banana Bread, 但其實是蛋糕來的。用熟透的香蕉來做蛋糕,可增加甜...

    香蕉、無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋粉、泡打粉

  • 【義式風情】奶油菇菇烤雞燉飯

    樂樂的小資廚房

    中秋節過了 不知道大家家中是不是有剩下的食材呢? 如果有菇類和肉類 都很適合拿來做成...

    一般台灣米、洋蔥與菇類、烤雞or雞肉、醬油、水、米酒or蘭姆酒、鮮奶油、香料或起司粉

  • 《香芋煉奶蒸包》

    Pian Chung

    (食譜by 感恩.分享handmade) 呢個是百搭麵糰,可以包入其它餡料,例如:榛子朱古力醬...

    1.中筋麵粉、2.即溶酵母、3.水、4.橄欖油、5.原糖或砂糖、6.芋頭(刮皮後的重量)、...

  • 【香氣四溢】冬菇滑雞煲飯

    哈比芳

    食材各自待在碗上的固定位置。嚐一口,才發現原來已不是獨自個體了! 濕潤不爛的米混著菇淡淡的香...

    香菇、去骨土雞腿肉、老薑片、米(兩杯胚芽、一杯白米)、好油、陳年紹興酒、黑白胡椒、有機醬油

  • 泰式酸辣蝦湯

    俏媽咪潔思米

    泰國料理,怎能夠少了這一道招牌泰式酸辣蝦湯呢~泰式酸辣湯泰文念做Tom Yum Kung。Tom...

    白蝦、草菇、檸檬、番茄、辣椒、香菜、雞高湯、泰式酸辣湯醬、泰式甜辣醬、魚露、椰漿、檸檬葉、...

  • 蒜蓉牛油雞翼

    NikoKitchen

    呢個係老公指定菜式-改良版蒜蓉牛油雞翼,加上麵包糠,令表面更香脆,加上粒粒蒜蓉及香濃牛油味,真係...

    雞翼、蒜頭、麵包糠、牛油、魚露、糖、生粉