【簡易食譜】糖醋脆豆腐 Sweet and sour crispy bean curd 2022 年 11 月 21 日發佈 Cook1Cook 列印 1 11 2082 請稍等. 請稍等. 平時食嘅糖酸菜式,離唔開咕嚕肉、糖酸魚柳咁,有無諗過豆腐嘅吸汁能力咁高,配糖酸汁都會好好味呢?加埋煎香咗嘅豆腐,外層香脆惹味,仲多兩重口感添呀! 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 1小時內 食材 豆腐 Bean curd 300克/g 食用油 Oil 10克/g 白芝麻 White sesame 適量/Some 醬汁 茄汁 Ketchup 20克/g 生抽 Soy sauce 10克/g 醋 Vinegar 10克/g 鹽 Salt 1克/g 白糖 Sugar 3克/g 1燒熱油,煎至豆腐四面焦黃 Heat oil. Pan fry bean curd until golden brown. 2加入汁料 Add ingredients of sauce. 3翻炒至醬汁濃稠 Stir fry until sauce thicken. 4灑上白芝麻即成 Sprinkle white sesame on.
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