泰泰風
這是牛肉或者牛雜煮成的湯料理,是泰北邊境的湯菜,嗜酸嗜辣的清邁在地人習慣撒上大匙辣椒粉及1大匙辣...
牛骨-汆燙後洗淨、薑、花椒、草果-拍破、牛腱-切厚片、蒜仁-切碎、青蔥-切末、刺芫荽或香菜...
空姐愛下廚
哩個餸我好鍾意。 尤其系當你有vermicular哩個煲, 佢比壓力煲仲好。 岩岩去同朋友下午茶...
蘿蔔、牛腩、八角、冰糖、白胡椒粒、蒜頭、薑、月桂葉、水
瑪莉的料理世界
有做過《麻糬》的人就會知道
剛做好的麻糬Q軟好吃又會彈牙
可是放過隔天就會石化成硬邦邦的糰塊...
糯米粉、冷水、日本太白粉、※秘密武器
May豬有請
白胡椒有驅寒作用,
是冬天的恩物。
但現今社會四處都開著冷氣,
有時甚至比冬天更乾更冷,
...
白胡椒、冰鮮雞、花膠、咸菜、枝竹、蒜頭
有吉士
(線上影音食譜)
想和你去戚戚風💨💨
簡化攪拌手法 ☞ 戚風更易成功
糖式🍭攪...
蛋黃、日本產牛奶、植物油、低筋面粉、(冰凍)蛋白、白砂糖、他他粉
小高廚房
烏雞又稱竹絲雞,其營養豐富,具滋陰清熱、補氣益血之效,用來熬湯或燉湯油分不會多,喝湯後,感覺滋潤...
黨參、淮山、杞子、玉竹、烏雞(竹絲雞)、薑片、清水
selkokitchen
到上海菜館必點嘅蔥油餅,但始終覺得未夠酥脆,其實蔥油餅不太難做,而且一次可做多些放入冰箱,要食就...
中筯、粟粉、糖、油、水、酵母、蔥、胡椒粉、五香粉、麻油、鹽、乾炸洋蔥碎、豬油
conlysister
都話芒果可以做出不同甜品啦...又黎芒果啦....自家做...平靚正... ...除咗用椰汁做皮...
糯米粉、粘米粉、糖、椰漿、水、椰絲、芒果