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塔香薑絲蚵仔湯（牡犡）

塔香薑絲蚵仔湯（牡犡），又稱「海洋中的牛奶」！—唐代詩仙李白：「天上地下，牡蠣獨尊」的提句。在漢...

薑絲、水、塩巴、蚵仔（牡犡）、九層塔

首爾的新堂洞是辣炒年糕的聖地，由是一道在韓國很受歡迎的韓國小吃。口感軟嫰，有嚼勁的炒年糕，亦是宮...

甜不辣,澎湖年糕、青蔥、泡菜、泰式甜辣醬、糖、橄欖油、洋蔥、水、白芝麻

每天吃兩顆番茄，可滿足1天維生素C的需求。蕃茄含有豐富的茄紅素(抗氧化劑，有助於延緩老化)、類胡...

橄欖油，青蔥，塩巴、蕃茄，蛋

這款5分鐘搞定的茄汁沾醬，微酸帶甜，用做炸肉沾醬實在美味^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

番茄醬、蒜蓉、食水、鹽巴、麻油、幼糖

眾人皆知：澎湖以夜釣小管遠近馳名。家，是溫暖的港口。生命的感動，來自唯心中最重要的人留下永恆經典...

小管，青蔥，醬油、蘋果，茶梅，水

用電飯煲煮奶黃餡, 幾分鐘完成,唔使搓,只要撈勻已經好滑,非常方便!

材料 (a)、雞蛋、砂糖、煉奶、椰漿 (coconut milk)、材料 (b)、低筋麵粉...

英國人很喜歡卡士達Custard，什麼甜點都喜歡配卡士達，如麵包布丁，蘋果金寶，蘋果派等。如做T...

牛奶、鮮忌廉、蛋黃、粟粉、糖、雲尼拿香油

超簡易懶人方法，用罐頭紅豆做紅豆餡，尤其適合小烤箱做少量的，不需要煮成斤紅豆慢慢燜、又怕食唔曬，...

罐頭紅豆（約200克）、植物油、糖（少甜可省略）、低筋粉、牛油、糖、綠茶粉、蛋、牛奶

南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口，是夏秋的瓜菜之一。然而在英語世界的萬聖節常被刻成燈籠，稱為...

南瓜、橄欖油、薑絲、塩巴

中國人會自釀藥材酒補身，意大利人喜歡自釀水果酒或香草酒為飯後酒，通常會用高濃度酒精來做酒底，濃烈...

藍莓、砂糖、氈酒