熱門食譜 食譜、做法 - 共83篇

  • 糯米椒炒豬肉

    豆豆

    糯米椒（又名青龍辣椒），它看起來辣，確一點兒都不辣，如果不敢吃辣的人，可以煮這一道看看！ -...

    糯米椒，黑毛豬、蒜頭，青蔥、橄欖油，塩巴，米酒、糖，香油

  • XO醬吞拿魚多士

    成波之路

    新春拜年，除了豐富的晚飯外，別忘了做些精緻的小食招呼客人喔！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食...

    李錦記XO醬、鹽水吞拿魚、粟米粒、洋蔥、蔥花、蛋黃醬、黑胡椒碎、芥末籽醬、去皮方包、牛油、...

  • 豆豉鯪魚油麥菜 影片

    Owenmama

    呢味係超家常小菜； 好味又送得飯。出外食一般又細碟又油膩， 自己動手； 一罐豆豉鯪魚足夠炒1斤四...

    豆豉鯪魚、油麥菜、薑、鹽、糖、花雕

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  • 塔香薑絲蚵仔湯（牡犡）

    豆豆

    塔香薑絲蚵仔湯（牡犡），又稱「海洋中的牛奶」！—唐代詩仙李白：「天上地下，牡蠣獨尊」的提句。在漢...

    薑絲、水、塩巴、蚵仔（牡犡）、九層塔

  • 芝麻彩椒火龍果【澎湖七美名產】

    豆豆

    造型獨特的火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」，有「補鐵水果之王」美名。含豐富的花青素預防老人失智、...

    芝麻、甜黃青椒、火龍果【澎湖七美名產】、橄欖油、萬家香烏醋、杏鮑菇、塩巴

  • 三杯年糕【澎湖年糕】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    廣受大眾喜愛三杯相傳是一個守衛為了南宋民族英雄文天祥「最後的晚餐」。然而，三杯年糕用醇厚的麻油味...

    年糕【澎湖年糕】、青蔥、辣椒、薑、蒜頭、芝麻油【福壽】、醬油、糖、米酒

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  • 蝦仁蛋炒飯【食在養生】

    豆豆

    蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分；鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管...

    隔夜飯，蝦仁，糖、青蔥，蛋、橄欖油，塩巴、食在養生小磨香油，胡椒塩

  • 鴻運當頭舞九天【澎湖野生水產】【亨氏番茄醬】

    豆豆

    過年日，總少不了以茄汁烹煮的明蝦開運吉祥應景「鴻運當頭舞九天」年菜料理，讓你吃了，一整年都喜上眉...

    大明蝦【澎湖野生水產】、亨氏番茄醬【開元食品】、青蔥、水

  • 冰花神戶牛【孫芸芸最愛澎湖冰花】

    豆豆

    神戶牛與松阪牛、近江牛並稱為日本三大和牛之一。是馬牛中唯一有國家GI標示，為日本料理中的珍饈，美...

    日本神戶牛、澎湖野生冰花、蕃茄、鹽巴、蒜片、蘋果、橄欖油

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  • 貝兒實驗室。椰香奶酥抹醬＆奶酥厚片

    貝兒實驗室

    懷念中學時期的泡沫紅茶店，香甜誘人的椰子奶酥厚片是甜點類第一名，烤到金黃酥香的奶酥微微凝結，在鬆...

    無鹽奶油，室溫軟化、冷壓椰子油、微甜椰絲（無糖椰絲亦可）、糖粉、奶粉、龍舌蘭糖漿或楓糖漿、...