熱門食譜 食譜、做法 - 共77篇

  • 清炒蛤蜊【豆豆愛的料理】

    豆豆

    國人對於孕婦懷孕期間的營養調理，以「一人吃，兩人補」為最高指導原則。然而，鐵質的需求量增加，蛤蜊...

    蛤蜊、青蔥、辣椒、蒜頭、薑、橄欖油【得意的一天】、塩巴、水

  • 榨菜炒豬血【豆豆愛的料理】

    豆豆

    女性一生中有經期、孕期、產期，不同的階段流失鐵，然而，懂得如何補血補鐵，確是重要的關鍵！｢養血之...

    榨菜、青蔥、糖、豬血、油蔥酥

  • 麻油黑蒜塔香蛋【富陽黑蒜】

    豆豆

    冬天進補，不少人喜歡用麻油來料理；日本研究更證實每日吃「黑寶石」之稱的「黑蒜」，能解酒，有助肝臟...

    黑麻油,、九層塔,、富陽黑蒜頭,、蛋、塩巴、富陽黑蒜皮

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  • 豆豉鯪魚油麥菜 影片

    Owenmama

    呢味係超家常小菜； 好味又送得飯。出外食一般又細碟又油膩， 自己動手； 一罐豆豉鯪魚足夠炒1斤四...

    豆豉鯪魚、油麥菜、薑、鹽、糖、花雕

  • 川燙茼蒿菜【澎湖名產】

    豆豆

    澎湖冬季特產的「茼蒿菜」，清爽甘甜、香氣十足，含有十幾種胺基酸，維生素A，有助抵抗呼吸系統的感染...

    澎湖茼蒿、辣椒、青蔥、香油、蒜頭、水

  • 自製百塔英式卡士達Custard

    MrsPsKitchen

    英國人很喜歡卡士達Custard，什麼甜點都喜歡配卡士達，如麵包布丁，蘋果金寶，蘋果派等。如做T...

    牛奶、鮮忌廉、蛋黃、粟粉、糖、雲尼拿香油

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  • 檸檬奶油霜

    廚房一隻柴

    濃厚滑順的奶油霜，以檸檬屑、檸檬汁點綴令人身心放鬆的舒緩香氣，清爽的酸度，作為馬卡龍、奶油酥餅夾...

    檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、玉米粉

  • 年饼＊香脆杏仁芝麻南瓜子脆片＊

    lifang

    大家好，年关将近，我也来为大家做好吃的年饼， 香香脆脆＊香脆杏仁芝麻南瓜子脆片＊非常美味，大家...

    杏仁片、南瓜子、黑加白芝麻、麦芽糖粉 ～（我买这个牌子的Bienetta 150克～会贵点...

  • 三杯年糕【澎湖年糕】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    廣受大眾喜愛三杯相傳是一個守衛為了南宋民族英雄文天祥「最後的晚餐」。然而，三杯年糕用醇厚的麻油味...

    年糕【澎湖年糕】、青蔥、辣椒、薑、蒜頭、芝麻油【福壽】、醬油、糖、米酒

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  • 木須肉絲炒高麗【澎湖豬肉】【福壽】

    豆豆

    台灣高麗菜一年四季不缺席，堪稱台灣「國民蔬菜」的代表，搭配著脂肪少、膠質多的前腿肉絲，和當紅養生...

    高麗菜、肉絲【澎湖豬肉】、香油【福壽】、橄欖油、蒜頭、辣椒、塩巴、水、木耳、青蔥